Croûte:
1 1/3 de tasse de
chapelure de biscuits oréo
1/4 tasse de beurre
fondu
Garniture:
1/2 tasse de lait
32 grosses guimauves
1/4 tasse de crème
de menthe
1 chopine de crème
à fouetter, fouettée
Mélanger la
chapelure avec le beurre fondu, vider dans une assiette à tarte
de grand format, étaller la chapelure dans le fond et sur les rebords
du moule. Ne pas trop presser. Réserver au réfrigérateur.
Cuire au micro-onde
ou au bain-mari le lait et les guimauves jusqu'à ce que ce soit
fondu.
Ajouter la crème
de menthe. Laisser refroidir pour que la préparation soit au moins
tiède.
Fouetter la crème
à fouetter et la mélanger avec les guimauves. Étendre
la préparation à la menthe sur la chapelure à biscuits
au chocolat et mettre au froid pendant au moins 2 heures.
Un vrai péché!
zet