1 tasse de sucre
1/2 tasse de graisse
2 oeufs
1 tasse de jus d'orange pur
1/2 c. à thé de soda dans le jus d'orange
2 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
3/4 c. à thé de vanille
1/2 tasse de cerises rouges coupées en petits morceaux
1/2 tasse de noix hachées
3/4 tasse de chippits de chocolat (ou petits morceaux)

Mélanger le sucre avec la graisse, ajouter les oeufs en brassant bien.
Mettre le soda (bicarbonate de soude) dans le jus d'orange et verser dans le mélange d'oeufs et sucre. Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger.
Verser dans 2 moules ronds de 9 pouces à 350°F pendant 35 à 40 minutes
ou
verser dans un moule tubulaire (à tube ou bunt), cuire à 350°F pendant 1 heure environ.

zet
 

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