Base:
 1/4 tasse de miettes de biscuit Graham
1/3  tasse de beurre fondu

Au miettes de biscuits, ajouter le beurre et bien mélanger.
Mettre dans le fond d'un plat beurrer et taper pour en faire une croûte.

Garniture au beurre:
 1/2 tasse de beurre mou
1  1/2 tasse de sucre à glacer ( sucre en poudre )
2 oeufs

Au beurre mou, ajouter le sucre à glacer et battre au malaxeur.
Ajouter les oeufs un à la fois et bien mélanger. Étendre sur les miettes de biscuits.

Garniture au chocolat:
 1/4 tasse de sucre
2  c. à thé de cacao
1  tasse de nutrifil ( moins gras que la crème fouettée )
1/4  tasse de noix hachées
1/4  tasse de cerises coupées en morceaux

Fouetter la nutrifil, ajouter le sucre un peu à la fois, ajouter le cacao, les noix hachés et les cerises.
Étendre sur le dessus et mettre au congélateur pendant 6 heures.

P.S.  On fait la veille pour le lendemain et on sort quelques minutes avant de servir.
Monic
 

Retour