1/2          Tasse de beurre
1             Tasse de cassonade
2             Oeufs
2             C. à thé de vanille
2             Tasse de flocons d'avoine    (gruau)
1             C. à thé de bicarbonate de soude
1             Tasse de farine tout usage
1             Tasse de raisons secs    ( facultatif )

Préchauffer le four à 350  F.

Défaire le beurre ne crème,

Ajouter la cassonade et mélanger.

Ajouter les oeufs et la vanille et mélanger le tout.

Dans un autre bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude. et les raisins secs.

Ajouter au primier mélange et bien mélanger.

Déposer sur une tôle à biscuits graissée par cuillérée.

Cuire au four pendant 10 minutes.
Monic

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