1 Soupe froide (dont j'ai donner la recette la semaine dernière)
Dans le plus grand de vos contenant mettre :
1 concombre couper en gros dés
1/2 piment rouge
1/2 piment vert
4 branches de céleri avec les feuilles du centre
1/2 oignon
2 gousses d'ail
1 pomme
des raisins verts ou rouges
1/4 de tasse /65ml de raisins secs
1/4 tasse /65 ml de noix ou d'amandes
du fromage cheddard
Mélanger tous les légumes délicatement ajouter :
la boite de thon.
Mêler à nouveau.
Pour les vinaigrettes : 1 Crémeuse, l'autre vinaigré...
La crémeuse
1 Tasse de mayonnaise 250ml
1 c.a soupe de relish 15ml
1/2 oignon
1 branche de celeri
1oeuf
1/4 tasse de lait 65m
Sel, poivre, épices
Le tout se fait au robot culinaire
La vinaigrée
1 c. à thé/5ml de moutarde de Dijon
1 c. à thé / 5ml de miel
1/4 de tasse /50 ml de vinaigre de vin
3/4 tasse /200ml d'huile à salade
1 gousse d'ail
Persil, thym, orégano, basilic
Le tout se fait au robot culinaire
Mettre sur la table dans des plats séparés, tous et chacun pourront choisir
Momo
