Mix-Grill

2 SAUCISSES
1 COTELETTE DE PORC
1 MORCEAU DE FOIE DE VEAU
2 TRANCHES DE BACON A LA LONGUEUR

FAIRE CUIRE LES SAUCISSES AVEC LA CôTELETTE DE PORC, LE BACON AVEC LE FOIE DE VEAU ROULER DANS LA FARINE. ASSAISONNER, SERVIR AVEC UNE PETITE SAUCE et des POMMES DE TERRE EN PURéE....... DES QUEUES D'éCHALOTTES, OU CIBOULETTE POUR LA SAUCE: NOUS ALLONS FAIRE UNE RECETTE GRAND-MèRE AU THé:
DéGLACER VOTRE PoChE de thé, dans du beurre, éPAISSIR AVEC MOITIé FARINE MOITIé FéCULE DE MAïS, Ajouter du bouillon ou de l'eau, assaisonner de sel et poivre et, Servir avec DES BONS LéGUMES.
Momo