Arranger des carottes, navet, céleri, pPommes de terre couper en 2.
Faire cuire tous les légumes ensembles, ajouter:
1/2 oignon
Poisson : filet de sole, filet d'aiglefin, saumon etc.etc....( celui que vous préféré)
Enrober votre poisson dans la farine assaisonner (sel assaissonner)
Mettre 1 c à soupe /15ml d'huile
un morceau de beurre
Faire brunir. Mettre le poisson dans la poêle, faire frire 5 minutes de chaque côte.
À table!
1 Jus de tomate ou de légume
1 Epi de mäis
Le poisson servi avec les légumes et une tranche de citron
Et le dessert? une grappe de raisin, ou des pruneaux sec
1Thé-citron ou une tisane
Momo
