Capelli d'angelo à la thaïlandaise

6 Portions
25 minutes de préparation

1 c. a table 15 ml d'huile végétale
1 lb  500gr de poulet,boeuf veau en lanicre
10 oz  284ml de bouillon de poulet
2 c.a table 25 ml de miel liquide
1 c.a table 15 ml de sauce soya
1/4 tasse 50 ml  de beurre d'arachide
1c.a table 15 ml de fécule de maïs
1c.a thé 5ml de gingembre moulu
2 oignons verts hachés
2 gousses d'ail hachées
1/2 Poivron vert ou rouge en julienne
1 Paquet (375 g) de Capelli d'Angelo(catelli)

Chauffer l'huile dans une grande poele,y faire sauter la viande jusqu'a roti,doré. Retirer la viande, mettre de coté garder chaud.
Dans une poele propre mélanger le bouillon, le miel, la sauce soya; incorporer au fouet le beurre d'arachide, la fécule, le gingembre. Ajouter les échalottes et l'ail cuire a feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le poivron et la viande; faire mijoter un peu. Cuire les capellis selon les indications sur la boite. Servir le tout sur les CAPELLIS d'Angelas. Garnir de persil. Je l'ai fait au poulet en assez gros morceaux pannés...
J'ai adorer ça fait changement la différence est grande d'avec un spaghetti italien.
C'est de la variété et c'est le même prix et le même travail.
Ça me plaisir de vous donner des bonnes recettes, bonnes et à bon prix!
Momo