Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!
KILJU


ya needs..
Kiljusanko, yleensä alle 30 litraa
n. 25 litraa vettä
kuutisen kiloa sokeria
pussillinen pikahiivaa
pari kolme litraa tiivistemehua. Ananas-greippi on parasta
pieni pullollinen sitruuna tiivistettä

1. Okei, ensiksi tarkista että tynnyri on suht puhdas.
2. Kaada kaikki sokerit tynnyrin pohjalle.
3. Lisää kuumaa vettä noin kymmenen litraa, ja hämmennä kunnes sokerit ovat liuenneet.
4. Lisää mehu- ja sitruunatiivisteet.
5. Sitten kaada loput vedet. Huolehdi että vesi on loppujen lopuksi alle 30-asteista.
6. Kaada pikahiivapussien sisältö sankoon.
7. Laita kansi sankon päälle ja ravista

Keitos rupeaa rupluttelemaan parin tunnin sisällä melko voimakkaasti. Ei tarvitse peljätä. Aarre on valmista viiden päivän kuluttua, tosin kolmen päivän kuluttua kilju on jo kymmenen prosenttista päättyen noin kuuteentoista viidentenä päivänä. Ei se ehkä mitään kaunista tässä vaiheessa ole, joten herkuttelijoiden kannattaa ehkä kirkastaa koko satsi. Tähän menee muutamia tuskallisen pitkiä päiviä, jolloin kilju lapotaan sankosta toiseen pari kertaa. Ei sitten muuta kuin nauttimaan, ja muistakaa: EI SE MIESTÄ PAHENNA.

[ lähde ]
(sama txti löytyy monista eri sivustoista)

eiköhän tuo nyt alkuun auta.. :) mä en oo vastuussa seurauksista.. NIHJ!