Spel
Over het algemeen wordt het spel met vier spelers gespeeld en alle 52 spelkaarten opgedeeld. Iedere speler krijgt dus 13 kaarten. Diegene die als eerst van al zijn kaarten af is, mag zichzelf de winnaar noemen.
De waardes van de kaarten zijn dezelfde als in de Amerikaanse varianten van poker, alleen is in het Chinese poker de 2 hoger dan de aas. Ook is er waardevolgorde wat betreft kleur, ruiten is het laagst, daarna komt klaver, daarna harten en als hoogste schoppen. De schoppen 2 is dus de hoogste kaart.
Degene met de ruiten 3 mag beginnen met opleggen. Elke volgende kaart die de volgende speler opgooit moet hoger zijn dan die vorige kaart en je moet het formaat(#kaarten) volgen, als er 1 kaart gespeeld is kan je alleen 1 hogere kaart spelen, geen paar of flush(het is ook daarom dat je een carré plus 1 moet leggen om aan de vereiste 5kaarten te komen.)
Degene die als laatste iets heeft opgooid waar niemand meer overheen kan of wil, mag iets nieuws opgooien, hij heeft hierbij de volgende keuzes:
Soms wordt er voor het spel begint ingezet wie een ronde gaat winnen. Een ander systeem is dat er word afgesproken hoeveel 1 kaart waard is, de scores(hoeveel kaarten iedereen over had) van verschillende spelletjes worden dan opgeteld en dan word het verschil tussen iedereen verrekend(de hoogste krijgt van 3 personen geld, de laatste betaalt aan 3 personen)