悉尼鱼市场

如果你到悉尼游玩，有一个地方你千万不要错过：那就是位于悉尼著名的情人港侧的鱼市场，英文“fish market”。这里依海而筑，海基上一长溜舒适的餐桌椅，顶部遮阳伞，围桌就椅的是许多慕名而来大快朵颐，享受生活的人们；他们穿着五颜六色形式各异的休闲服装，有的架起精巧的金丝眼镜，有的手托望远镜，神态慷懒地眺望着迷人的海景；傍岸的海里游戈着色彩绚丽、有着雪白的脖颈、嫣红的长嘴巴的“唐鸭”，极目望去：游艇如队，风帆正举，起伏穿梭着一只只灵动的海鸥。情绪兴奋的你，可以邀请旁边正在玩耍的、如星星般动人的孩童一齐合影（当然要征得那同样美丽的母亲的同意），也可以抱着好奇的心情闲逛一番鱼市场：鱼市场占地大约有数千平方，里面是一家挨一家的出售海鲜水产品档口，玻璃柜里摆放各式各样的品种，其中有龙虾、蟹、生蚝、虾、三文鱼、吞拿鱼……等等。于是你和远方来的朋友一起坐下来，要回两盒三文鱼、吞拿鱼生，点上一打饱满的生蚝，再来上半斤小龙虾，两小盒寿司，还有一些炸得香脆的小鱿鱼、墨鱼圈等，如果你喜欢，还可以上来一只烹煮好的小龙虾，龙虾刺身你是找不着的，因为按澳大利亚法律，生吃龙虾是有违人道的。另外，你千万不要忘了美味的烤鳗鱼，那是将够1∼2公斤中等鳗顺切成与原鱼身等长的片状，再浸泡特制的汁料，然后烧烤灸煮。购买后可按客人要求再切成拇指大的一片片，装盒奉上。当这些都准备好了，你当然不会忘了要一些柠檬、酱油之类的酱料。最重要的若没有自带红酒，就赶紧去邻旁的酒铺弄上两瓶，和你的友人们正式开始这顿别有风味的大餐，相信一定会令你吃得心满意足，回味无穷。记得有一回带位朋友来，他是一位做大理石的商人，好饮红酒，喜吃精品，但在这种环境下，这种吃饭他亦是平生头一回，回程路上赞赏不已相约明年再来。还有一位来自中国某电视台的女编导，平生嗜吃生蚝，但在故乡因为水质污染，以前曾有吃过两只生蚝连拉三天的经历，故再不敢尝鲜，这回在悉尼，我请她吃完一打后，她吱溜跑去自己掏钱又买了一打，大家都惊异她的“贪食”，她边吃边莞尔一笑：“这么好吃，不吃够本怎对起这副好肚肠。”正吃得高兴,走过来一位女侍应,居然对我们讲起了中文,还是一口标准的北京口音,闲聊起来,她笑着告诉我们:七、八年前她来自北京,是北大中文系毕业的,现在在悉尼大学读新闻专业的硕士学位,因为一周只上两天课,其余的时间便出来打工,赚些生活费,平日在一家华文周报当”业余编辑”,周末来这里打工,”贪”这里的人工高,周末在这里当女侍应工钱是每小时十五澳币,一天干下来就是一百二十元澳币,确实不错;可我还是不解:”政府不是有助学金吗?何必如此辛苦?””我还得赚钱买房子呢！”女侍应笑着跑开招呼别的客人去了,我们都惊异她的”野心”,佩服她的”干劲”,大家善意哄笑着,咀嚼着生活的不同感受..