פטה טונה
מצרכים
- ½ ק"ג טונה
- 200 סמ"ק שמנת מתוקה
- לימון סחוט טרי
- כפית שום כתוש
- כפית פלפל לבן
- 14 גרם ג'לטין מומסים ברבע כוס מים
אופן ההכנה
1. מעבדים את הטונה במעבד מזון ומוסיפים שמנת מתוקה, לימון סחוט, כפית שום כתוש, כפית פלפל לבן וג'לטין.
2. מוסיפים כוס מים קרים (יש להשתמש במים רותחים שקוררו לחלוטין). מערבבים הכל יחד ומכניסים למקרר. אפשר לקשט בפרוסות לימון או ירק (עדיף למזוג לתוך תבנית אינגלישקייק).
