דג פורל אפוי בבירה
מצרכים
- 2 דגי פורל
- בקבוק בירה קרלסברג 330 מ"ל
- 2 שיני שום כתושות
- פטרוזיליה קצוצה
- מלח ופלפל
- מיץ לימון
אופן ההכנה
1. להשרות את הדגים במלח ובמיץ לימון כחצי שעה.
2. לערבב את הבירה, השום, הפטרוזיליה, המלח והפלפל ולצקת את התערובת על הדג בתוך תבנית.
3. לאפות במשך כעשרים דקות בתנור בחום בינוני.
