Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!
Trang chuMon chinhMon phuCan bietTan manDien dan
Rat mong nhan duoc danh gia va gop y cua cac ban. Xin hay click vao day

Bµo ng­, h¶i s©m hÇm c¸ giÕc

VËt liÖu

Nh·n nhôc: 2 chØ (8g).

Bµo ng­: 2 l¹ng (80g).

C¸ giÕc: 1 con kho¶ng 1kg.

T¸o tµu ®á: 4qu¶.

Gõng sèng: 4 l¸t.

Mét Ýt muèi bét.

ChuÈn bÞ.

C¸ ®em cho vµo n­íc Êm ®Ó c¸ bµi tiÕt ra hÕt chÊt bÈn, sau ®ã sÏ c¹o röa, mæ bông bá hÕt ruét gan, röa l¹i thËt s¹ch, ®Ó r¸o.

Bµo ng­, h¶i s©m, nh·n nhôc, t¸o tµu ®em röa s¹ch ®Ó r¸o. Bµo ng­ ®­îc c¾t thµnh miÕng, h¶i s©m c¾t thµnh khoanh, t¸o tµu xÎ bá hét.

Gõng ®em gät s¹ch vá, c¾t lÊy 4 l¸t (mçi l¸t dµy 2 ly).

C¸ch hÇm

LÊy 1 c¸i thè s¹ch, xÕp c¸ n»m gän vµo thè, kÕ ®ã xÕp bµo ng­ h¶i s©m, t¸o tµu, nh·n nhôc, gõng sèng chung quanh, ®æ vµo thè ®é 1 chÐn n­íc, ®Ëy kÝn n¾p Thè ®em ch­ng c¸ch thuû ®é 4 giê, lÊy thè thøc ¨n ra nªm vµo chót muèi vµ dïng nãng.

C«ng dông

Mãn nµy cã t¸c dông bæ ©m, d­ìng nhan s¾c lµm cho da mÆt t­¬i hång.

Thêng dïng mãn nµy sÏ bæ thËn, ng¨n ®­îc ®u«i m¾t xÕp ch©n chim vµ n¬i khÐo mòi kh«ng bÞ nÕp nh¨n; søc khoÎ æn ®Þnh.

NÕu c¬ thÓ bÞ h­ nh­îc do gan, thËn ©m h­ ®· l©u kh«ng ®­îc båi bæ sinh ra mÊt ngñ, cæ häng bÞ kh«, tai th­êng ï m¾t hoa, nhøc ®Çu, t©m trÝ kh«ng yªn lu«n bÞ bøt røt, cao huyÕt ¸p, tiÓu ®­êng, viªm thËn m·n tÝnh ®Òu nªn dïng mãn nµy ®Ó ch÷a trÞ.

: Nh÷ng ng­êi bÞ c¶m m¹o, tróng giã, ®au bông vµ tiªu ch¶y.