Rat mong nhan duoc danh gia va gop y cua cac ban. Xin hay click vao day

VËt liÖu 1kg c¸ thu.

1/2 lßng tr¾ng hét vÞt.

100g mì thÞt.

1 cñ tái.

Tiªu + muèi + ®­êng + bét ngät + dÇu ¨n + tái.

ChuÈn bÞ C¸: l¹ng bá da vµ x­¬ng.

Mì thÞt: luéc s¬ x¾t hét lùu nhá.

Cho vµo mì: 1/2 muçng cµ phª tiªu + 1/2 muçng cµ phª ®­êng ®Ó 15 phót cho mì ®­îc trong.

Tái: ®Ëp dËp, bãc vá, gi· nhuyÔn.

ChÕ biÕn Cho c¸ vµo cèi ®¸ quÕt nhuyÔn nªm vµo c¸: tiªu + muèi + ®­êng + bét ngät + dÇu ¨n + tái + mì thÞt + lßng tr¾ng hét vÞt, trén ®Òu, nªm võa ¨n.

Cho c¸ vµo dÜa ®· thoa Ýt dÇu (®Üa ®­êng kÝnh ®é 15cm) banh ra cho ®Òu, dµy ®é 1cm, cho c¸ nµy vµo ch¶o dÇu nãng, chiªn c¸ vµng 2 mÆt lµ ®­îc. C¸ chÝn vít ra ®Ó r¸o mì. X¾t c¸ ra tõng miÕng võa ¨n.

C¸ch dïng

Mãn nµy dïng víi bón hoÆc c¬m.