|
      |
|
Rat
mong nhan duoc danh gia va gop y cua cac ban. Xin hay click
vao day
|
C¸ lìi tr©u chiªn
Nguyªn liÖu: 2 kg c¸ lìi tr©u cho 10 ngêi ¨n, mét Ýt d¨m b«ng, bét b¸nh m× thÝnh, hét gµ, muèi tiªu.
ChuÈn bÞ: c¸ bá da lng vµ bông, läc phi lª c¸ , bá x¬ng, íp muèi tiªu, rîu tr¾ng, C¾t d¨m b«ng cuén vµo trong c¸, trén hét gµ , lÊy c¸ l¨n vµo lßng ®á hét gµ vµ thÝnh.
C¸ch nÊu: cho vµo ch¶o chiªn vµng.
Tr×nh bµy: xÕp tõng miÕng c¸ vµo ®Üa, xung quanh bµy hoa tØa tõ cµrèt vµ da leo, xµ l¸ch, cã ®iÓm hoa tØa tõ tr¸i cµ chua.
Thëng thøc: ¨n nãng víi muèi tiªu chanh.
