|
      |
|
Rat
mong nhan duoc danh gia va gop y cua cac ban. Xin hay click
vao day
|
C¸ lãc sèt ngò liÔu
Nguyªn liÖu: mét con c¸ lãc, gõng, cµ rèt, cñ hµnh tr¾ng, cµ chua, ít, dÊm, ®êng, muèi, m× chÝnh, bét n¨ng, hét gµ.
ChuÈn bÞ: c¸ lãc x¾t philet x¾t miÕng qu©n cê tÈm muèi tiªu, m× chÝnh, íp 10 phót, l¨n vµo hét gµ. Chiªn vµng.
Sèt lµm b»ng c¸ch cho dÇu vµo ch¶o, phi tái cho th¬m, xµo c¸c lo¹i rau ®· ®îc röa s¹ch vµ x¾t chØ , nªm ®êng, muèi, m× chÝnh, võa ¨n ®æ trªn c¸.
C¸ch tr×nh bµy: §æ c¸ ra ®Üa, trªn cã sèt, mét gãc bµy rau xµ l¸ch vµ hoa tØa tõ cµ chua.
Thëng thøc: ¨n nãng gi÷a b÷a tiÖc.
