Modal usaha restoran dengan kepastian balik modal cepat selalu diinginkan oleh pengusaha. Modal usaha bisa juga Anda peroleh melalui lembaga perbankan. Tentunya dengan memenuhi syarat-syarat tertentu yang sudah ditetapkan oleh bank. Macam kredit yang diberikan di masing-masing bank mempunyai kemasan yang berbeda biarpun tujuannya sama memberikan kredit bagi usaha kecil. Oleh karena itu sebelumnya pengajuan kredit Anda harus melakukan survey untuk mendapatkan informasi sebanyak-banyaknya. Dan akurat tentang bank mana yang benar-benar focus pada usaha kecil dengan memberikan kredit bersyarat dengan bunga ringan kompetititf.
Industri Makanan & Minuman atau restoran adalah sebuah industri yang luar biasa & hampir tidak pernah mati. Industri yang penuh potensi, prospek, berkembang dengan sangat cepat, dan merupakan bisnis pembawa kesuksesan bahkan kemakmuran (tentu saja, jika direncanakan, dikelola dan dioperasikan dengan baik. Bagaimanapun juga, sangat sedikit bisnis restoran yang akhirnya sukses. Kebanyakan https://santobobi.wordpress.com/2016/02/26/modal-usaha-untuk-bikin-rumah-makan-jawa/ bisnis restoran gagal pada tahun pertama operasionalnya. Lebih dari 25-33% dari industri restoran menutup usahanya dan mendeklarasikan kebangrutannya dibawah 12 bulan sejak operasional pertamanya.
Tentu saja ini sangat membuat para pebisnis makanan bertanya-tanya mengapa ini terjadi dan apa yang bisa kita lakukan untuk lebih mengerti resiko, tantangan, sebab, realitas dan detail-detail yang rumit tentang membuka, menjalankan, dan sampai pada akhirnya mendapatkan restaurant yang sukses.
Modal Usaha Restoran Dengan Kepastian Balik Modal Cepat!
Membuka dan memiliki restoran https://ms.wikipedia.org/wiki/Kedai_makan merupakan idaman banyak orang, 80% dari para pengusaha ingin memiliki bisnis restoran. Selain merasakan memiliki tempat yang asyik untuk kumpul bareng kolega, restoran menghasilkan cash keras, bisa diduplikasi dan di francise. Tentu saja memiliki restoran sangat membanggakan karena bisa memberi makan banyak orang. Restoran, bisnis yang sangat menggiurkan dan menghasilkan profit yang aduhai.
Masyarakat kita terkenal konsumtif, termasuk dalam hal aktivitas makan. baik itu aktifitas makan besar atau hanya sekedar sebagai camilan. Potensi kuliner Indonesia juga sangat beragam dan memiliki cita rasa khas daerah masing-masing. Kedua hal tersebut merupakan peluang bagus bagi anda untuk segera memulai usaha makanan.
Baca Juga : http://indraganesh.yolasite.com/
1.Tentukan dan Cari lokasi yang sesuai dengan konsep restoran.
Hal-hal penting untuk mencari lokasi restoran Anda :
a. Target market, lokasi restoran harus dekat atau berada dimana banyak sasaran pelanggan yang dituju.
b. Lokasi restoran harus didukung oleh arah lalu lalang yang tepat, biasanya untuk restoran dipilih arah lalu lintas pulang ke rumah dari pada arah lalulintas berangkat kerja
c. Terlihat, lokasi restoran yang terlihat dari jalan atau pusat keramaian. Lokasi yang ter-ekpose lebih banyak memiliki peluang menggaet lebih banyak pengunjung yang kebetulan lewat
d. Tingkat kepadatan, lokasi restoran yang berada di daerah padat akan lebih mudah mendapat tamu ketimbang yang jarang, cari tau jumlah residensial dan penghuninya, banyaknya perkantoran, komersial area dan pusat rekreasi sekitar
Simak Juga : http://modalrumahmakan.blogspot.co.id/
2. Tentukan konsep restoran anda
Konsep restoran merupakan hal terutama untuk kesukesan restoran bisnis anda. tentukan konsep supaya mempunyai nilai jual dengan karakter menarik dan arah yang jelas. Konsep yang jelas disetarakan seperti visi dan misi, restoran untuk kedepannya
3. Perhitungan Modal
Investasi yang disiapkan harus diperhitungkan dengan cermat disertai dengan proyeksi sales untuk perhitungan. Diawal harus sudah memasukan kepastian balik modal cepat untuk pembangunan dan penunjang konsep (interior desain, dekorasi, peralatan penyajian, buku menu, fotografi makanan), marketing dan promosi, modal kerja / operasional selama 3 bulan pertama, biaya training karyawan.
Baca Artikel Ini : http://ganesha42.livejournal.com/
4. Staffing / kepegawaian
Perekrutan pegawai, pelatihan, penilaian kinerja, jenjang karir, kesejahteraan, bonus insentif dan fasilitas seperti asuransi, jamsostek, pinjaman. Terlihat simpel, jangan salah ini komponen yang tidak kalah pentingnya. Perhatikan didalam bisnis restoran, People / sumber daya manusia menempati posisi yang sangat krusial dan selalu berdinamika. Manager yang handal bukan saja yang bisa membuat sales restoran naik tetapi juga yang bisa mengayomi teamnya. Menyiapkan seputar system kepegawaian yang dapat anda down load gratis untuk membuat restoran Anda profitable.
5. Managemen restoran
Bangun team management yang terdiri dari 1 restoran manager, 2 asisten operasional, 1 supervisor operasional dan 1 staf admin. Untuk crew dapur dan dining jumlahnya dapat disesuaikan dengan luas restoran, konsep dan waktu operasional. Managemen restoran sebaiknya dicari yang sudah berpengalaman dan memiliki latar belakang kulinari. Bila harus memulai dari awal pastikan mereka mendapat training dan pemahaman yang mendalam dan terus menerus ditempa dan diperdalam.
Simak Artikel Ini : http://caramembukarestorankecil.zohosites.com/
6. Pedoman standarisasi prosedur dan kinerja
Pedoman prosedur kerja, yang mengatur cara kerja disetiap lingkup pekerjaan dan hasil pencapaian mulai dari tata cara pelayanan, kebersihan, penyajian, penampilan karyawan, administrasi keuangan sampai urusan dapur seperti: penerimaan barang, penyimpanan dan pengolahan bahan baku, pengaturan waste, inventori dan flow chart operasional setiap
7. Marketing dan promosi
Siapkan marketing dari awal sebelum pembukaan sebagai bagian dari budget pembuatan restoran. Marketing mencakup desain logo, pemilihan nama restoran, pembuatan buku menu, food fotografi, perlengkapan penyajian, seragam, coment card, signage, peralatan promosi dan informasi, banner, iklan majalah, brosur. Hal ini sangat penting disiapkan secara matang dan ketika hari pembukaan semuanya telah siap tersedia serta semua crew telah paham akan penggunaan dan penerapan dari alat alat marketing dan promosi. Saran yang bijaksana untuk mencari agensi restoran yang paham serta terbukti dalam membantu menyiapkan kebutuhan restoran serta konsep marketing sampai target market. hubungi agensi restoran, partner bisnis restoran Anda. Membuat promosi restoran silahkan klik disini.
9. Tentukan harga jual.
Hal ini sangat sensitif dan perlu dicermati. Penentuan harga tidak hanya berdasarkan standar keuntungan, food cost saja tetapi harus dilihat dari teman restoran lain disekktar kita baik yang menjual jenis makanan sejenis ataupun yang tidak sejenis. Patokan harga harus juga disesuaikan dengan target market dan kelas restoran. Jangan memperhitungkan fasilitas sebagai bagian kenyamanan untuk menentukan harga. Fasilitas tidak terhitung dalam mindset pelanggan sebagai dasar penentuan harga, fasilitas bagi sebagian orang adalah keharusan dan bagian dari konsep restoran.
10. Pemasaran untuk pembukaan.
Hal ini sangat penting untuk memastikan 3 bulan pertama restoran terkspose secara total dan ter-ekspos. Strategi pemasaran ini juga termasuk program promosi, penentuaan harga jual selama promosi, contoh:Jual harga modal untuk satu jenis makanan bisa menjadi bagian promosi untuk pembukaan. Masih banyak hal lain yang dapat dilakukan untuk meng-ekpos brand baru/ restoran baru yang dapat direncanakan dan dilaksanakan selama tiga bulan pertama baik dari promosi, media placement dan pemasaran dengan social media
Bisnis restoran selalu berubah, dan Modal usaha restoran dari waktu ke waktu tambah banyak, dengan berbagai model bentuk penyajian dan macam makanan, bukan tidak mungkin bisa “memakan” dan/ mengalahkan banyak pendatang baru yang tidak siap secara tak terduga. Banyak perusahaan makanan pendatang baru yang mencoba bergelut di bidang ini gagal dalam tahun pertamanya. Mendirikan sebuah bisnis restoran dan menjalankannya, membuka pintunya setiap pagi dan menjaganya agar tetap terbuka sepanjang tahun, sampai sukses membutuhkan usaha yang tidak sedikit.
Pertimbangkanlah secara matang sumber dan menspesifikasikan dengan lebih detail dari berbagai aspek perjanjian tsb dan pengaruhnya, implikasiny serta konsekuensinya akan sangat berpengaruh terhadap bisnis anda.
Apakah ini untuk jangka pendek, menengah atau panjang dan darimana uang itu berasal kedepan semua hal-hal penting yang berkaitan dengan. Sumber pendanaan bisa termasuk: diri sendiri, keluarga, teman, rekan bisnis, dealer atau pabrik peralatan, organisasi bisnis. Jenis yang berbeda-beda juga tersedia untuk pengadaan dana. Modal usaha restoran yang berbentuk dan berstruktur akan membuat lebih mudah untuk mengamankan modal usaha anda.
Usaha makanan merupakan usaha yang selalu menarik bagi para pelaku usaha untuk dilirik karena usaha ini merupakan salah satu usaha dengan margin keuntungan yang relatif besar sekitar 40 persen dan merupakan usaha yang tidak akan pernah redup. Selama manusia tidak bisa berfotosintesis, maka usaha ini tidak akan pernah sepi. Artinya, selama manusia masih membutuhkan asupan makanan untuk menghasilkan energi maka usaha makanan ini akan terus eksis. Ditambah lagi, frekuensi makan manusia dalam sehari cukup besar dan selalu terjadi pengulangan kegiatan makan setiap hari tanpa ada kata bosan makan.
Demikian tadi sekilas tentang Modal usaha restoran dengan kepastian balik modal cepat, semoga bermanfaat.