Certyfikat dla rolników- globalgap

Obecnie coraz więcej mówi się o ekologii, ochronie środowiska, zdrowym odżywianiu. Wielu z nas, usiłuje dążyć do modelu idealnego, w którym oszczędzamy energię, zjadamy jedynie świeże, niedużo przetworzone towary , a dodatkowo segregujemy śmieci dla lepszego życia naszego, naszych dzieci i wnuków. Troska o środowisko zaprząta głowę również rządom państw, oraz organizacjom pozarządowym o profilu ekologicznym. Powstaje coraz więcej norm, standardów, które zmuszają wytwórców żywności do proekologicznej produkcji. Jednym a takich licencji jest globalgap. Jest to niezależny, dobrowolny system obietnice bezpieczeństwa żywności dla pierwotnej produkcji rolnej. Certyfikat obejmuje żywność nieprzetworzoną, czyli taką którą dostajemy prosto od rolnika. Aby zdobyć pozwolenie globalgap należałoby udowodnić, że wykorzystuje się jak najmniejsze ilości nawozów i środków ochrony, żeby poprzez to ograniczyć niekorzystny wpływ rolnictwa na środowisko, a także zapewnić jak dłuższe wykorzystywanie terenów rolniczych. W wymaganiach w dodatku są dwa specjalne działy poświęcone ochronie środowiska i postępowania odpadami i zanieczyszczeniami.