Pohon ara, 'Ficus carica,' mungkin berasal dari Asia Utara Menurut catatan fosil purbakala. Spanyol misionaris membawanya ke Amerika Serikat pada tahun 1520. Sejarah Sumeria tablet merekam penggunaan dan konsumsi buah ara 2500 SM.
Dalam mitologi Yunani, angka ara menonjol sebagai hadiah Demeter untuk Dionisos dan menerima berkat dan kesucian dewa Yunani. Plato mendokumentasikan bahwa Yunani atlet di Olympia diberi makan diet buah ara untuk meningkatkan kecepatan lari dan kekuatan keseluruhan. Ara terkandung sampai 50% konsentrasi gula yang hampir seperti makan atlet candy bar.
Referensi alkitabiah paling terkenal untuk buah ara adalah bahwa, di mana Yesusmengutuk sebuah pohon ara untuk tidak menghasilkan buah apa-apa baginya apabila ia lewat, kutukan yang dibunuh pada pohon ara, Matt 21:18
jual bibit buah tinRaja Yahudi, Hezekiah, sembuh dari wabah mengancam jiwa dengan menerapkanbuah ara ke tempat yang terinfeksi. 2 Raja-raja 20 sang Rasul, Yakobus, saudara Yesus, menggunakan metafora pohon ara untuk menggambarkan perilaku sesuai yang ia diharapkan untuk mengikuti dari kehidupan Kristen. Yakobus 3:12 daun pohon ara digunakan di dalam Jemaat awal untuk menyembunyikan alat kelamin dari patung-patung telanjang, marmer yang dihiasi bangunan keagamaan. Pohon ara juga digunakan dalam sejarah kuno sebagai keteduhan pohon dan untuk memotongdan digunakan sebagai kayu bakar ringkas.
Dimasak ara digunakan sebagai pemanis di zaman kuno, dan praktek ini masih digunakan di banyak negara dunia ketiga di Asia Minor. Ara berisi lebih dari 50% gula. Ara hibrida mengandung banyak biji berongga, kecil pada interior buah, mirip dengan rasa yang terdapat di blueberry dan stroberi. Buah ara telah bulat kecil pembukaan di dasar pohon ara yang disebut 'mata'. Sebuah tawon kecil terbang ke interior ara dan menyerbuki bunga-bunga kecil dinding interior dari ara. Biji kecil ini tidak umumnya dicerna oleh perut dan menawarkan efek pencahar yang besar untuk menetap warga tua. Ara hybrid Amerika tidak memerlukan atau menerima penyerbukan berubah menjadi buah-buahan yang dapat dimakan.
Pohon ara di Eropa dapat tumbuh hingga ketinggian luar biasa 100 kaki, tetapi buah sangat sulit untuk panen ketika pohon tumbuh lebih tinggi dari 10 kaki.
Di panen ara, sangat penting untuk memilih buah dari pohon, ketika itu benar-benar matang--biasanya ketika sags, terkulai, dan perubahan warna. Jika ara diambildari pohon prematur, manisnya menurun, tetapi lebih penting lagi, jika ara dihapus di negara berkembang remaja, memancarkan cairan susu putih dari batang, yang akan ditransfer ke tangan seseorang dan kemudian mata atau mulut, cairan sangat menjengkelkan dan harus dicuci pergi secepat mungkin.
Salah satu ara paling terkenal di Amerika Serikat adalah "Black misi" pohon ara, yang bernama setelah California, misi Fransiskan yang tanggal kembali ke tahun 1770, ketika itu ditanam di sana dan dibudidayakan pada skala komersial.
Mungkin produk yang paling terkenal buah ara adalah newton ara bahwa menggunakan kering buah ara ditempatkan di antara wafer melengkung, manis dan didistribusikan oleh Nabisco. Di Eropa, buah ara dikumpulkan dari kebun-kebun pohon ara komersial di mana mereka ukuran, dinilai, dan dikemas untuk menjual sebagai buah segar di pasar lokal. Buah ara mudah kering setelah panen dari pohon-pohon, dan berbagai merek yang populer dijual di seluruh dunia, karena mereka memperpanjang kehidupan rak di Amerika Serikat, California adalah produsen terbesarbuah ara dan kebanyakan dari mereka yang dipasarkan sebagai buah ara kering.Di Selatan ara direbus dalam gula cair, kadang-kadang menambahkan stroberi dan ara yang dihasilkan diawetkan dimakan selama musim gugur dan musim dinginbulan sebagai ara mempertahankan pada biskuit mentega panas. Pohon tumbuhmenjadi spesimen-spesimen yang indah di banyak pemandangan. Batang yang sering bercat putih ketika muda untuk menjaga matahari dari panas kulit lembut. Akarkuat petani dan akan tumbuh jauh dari kanopi; Namun, pemangkasan akar ini tidakmerusak pohon.
Pohon ara yang tumbuh di matahari penuh memiliki kayu lunak yang mudah pecah. Pohon-pohon dengan mudah tumbuh hingga 100 kaki di Eropa tetapi biasanyakurang dari 30 kaki di Amerika Serikat. Pemupukan pohon ara pada sebagian besar tanah tidak perlu dan bijaksana, karena pupuk nitrogen cenderung untuk mempromosikan pertumbuhan cabang agresif dan akan mengurangi ukuran tanaman. Jika diterapkan terlalu banyak nitrogen, buah tidak matang dengan benar dan buahmemiliki rasa yang kaya.
Tanaman pertama ara yang matang pada musim semi disebut "breba" tanaman dan berikutnya dan tanaman tastiest matang pada musim gugur. Buah ara yang dipanen dari pohon dari bulan Juni hingga Oktober, meskipun beberapa kultivar yangbaru akan siap untuk makan pada bulan April. Kehidupan rak untuk buah ara yangbaru dipetik singkat dan ara biasanya berlangsung hanya sekitar tiga hari dalam lemari. Ara tidak dapat memilih dari pohon, jika sudah matang atau lembek, karena itu akan mulai souring dari fermentasi. Pada titik ini buah ara akan kehilangan mereka kebulatan dan mulai runtuh ke dalam. Ketika ara dipanen dari pohon, itu harus lembut t
