Según los datos ofrecidos por Nivia A. Fernández, presidenta de la Comisión de Alimentación y Nutrición de Puerto Rico, una cuarta parte de la población pediátrica ya tiene sobrepeso. Las razones para el sobrepeso son multifactoriales porque el ambiente es, en general, obesogénico. El uso excesivo de la tecnología, las ofertas agrandadas de los restaurantes de comida rápida y la transportación pasiva son algunos de los elementos que han propiciado el aumento dramático en obesidad. A continuacion se presentan tres vinculos sobre informacion alimenticia en cada etapa de la juventud: preescolar, escolar y adolescente.
Guia de alimentacion del preescolar de 2 a 5 años
