西瓜乳酪
材料:
西瓜-150克 純味乳酪-150ml 旦白-三隻 糖-50g 魚膠粉-一湯匙 水-30ml<--用來溶魚膠粉的 o者喱粉-半盒(任何味也可以) 熱水-180ml<--用來溶O者喱粉
做法:
1.糖一茶匙與旦白一起打至企起,放入雪櫃(如用手打的,要蠻久的)
2.將魚膠粉煮溶
3.將75克的西瓜切粒,另一半則打成x(同音:溶)
4.將餘下的糖和乳酪混在一起
5.將1,2,3,4伴混
6.將5放入杯內並且雪凍
7.煮溶o者喱粉,待凍
8.把7倒入6內,再雪凍,就完成了!