| 圖片 | 名稱 | 屬性 | 簡介 |
| 雜菜 | 木 | 多吃蔬菜能預防結腸癌和便秘,聽說白蘿蔔連葉吃風味更佳。 | |
| 蛋包飯 | 金 | 做蛋包飯的技術比做奄列的更高,最難得的是蛋不可老,飯不可冷,粒米不可漏。 | |
| 日式肉丸 | 土 | 用焙烘的方法驅去肥滯的油脂,使肉丸冷了也不膩口。 | |
| 日式咖喱飯 | 金 | 太辣的咖哩,配上濃香和水果的甜味,適合大部份人的口味。(小孩子的至愛!) | |
| 魚生刺身拼盤 | 水 | 廚師細緻俐落的刀功,突顯了上乘魚肉的鮮美,加上特色的配菜和擺位,令人垂涎三尺。 | |
| 日式凍豆腐 | 土 | 把秘製的潔白的豆腐冷凍,在上面灑上香口的肉鬆,既軟滑又有咬感。 | |
| 燜雜菜 | 木 | 以砂碢加上上湯燜烹的雜菜,軟而不爛,清甜可口,是素菜中的極品。 |