| 圖片 | 名稱 | 屬性 | 簡介 |
| 生菜三文魚刺身 | 木 | 三文魚刺身鮮嫩甜美,配上生菜更可消滯,難處是菜不沾血,魚不帶腥。 | |
| 什錦海鮮拼盤 | 金 | 各種海鮮共聚一堂,配以特色雜菜,是炎夏的一級涼吃。 | |
| 清蒸長尾鯛 | 水 | 清蒸鮮魚能把海鮮的甜美發揮,配合完美的時間控制和秘製豉油,便成為一道絕妙菜色。 | |
| 奶汁扇貝 | 水 | 扇貝比蜆甜,比帶子香,以奶汁烹調,便又滑又甜又香口。 | |
| 海鮮雜燴飯 | 水 | 以茄汁和雜錦海鮮燴炒飯,惹味香口。煮海鮮時加上少許辣汁,更可去腥醒胃。 | |
| 蕃紅花湯什錦海鮮鍋 | 水 | 以蕃紅花煮成的香草湯底,可以暖體強身,令冬天吃海鮮也可遍體生溫。 | |
| 雜錦海鮮意大利麵 | 水 | 以濃稠香滑的白汁,拌和著雜錦海鮮和意大利麵,是極受歡迎的主菜 |