vitamina B2
La RIBOFLAVINA se aisló por primera vez de la leche en 1933 y se le llamó vitamina B2 . Esta cuenta con la siguiente estructura.
La vitamina B2 o Riboflavina.
La Riboflavina es un componente de las estructuras de dos coenzimas que participan en muchos procesos metabólicos. Las dos coenzimas son la Flavina mononucleótido (FMN) y la Flavina adenina dinucleótido (FAD). La mejor fuente de Riboflavina es la leche y los derivados de la leche.
