Site hosted by Angelfire.com: Build your free website today!
Ultima hora     
Notas Agropecuarias Venezuela
Editor Pedro E. Piñate B. MV, MSc.   
Centro de Estudios Ganaderos - Apartado 2124 Maracay 2101 Aragua - Venezuela
Tel 0414-451.7658 E-mail: ppinate@flashmail.com / ppinate2001@yahoo.com

| Archivo  | Notas Agropecuarias Venezuela | Babel Translator |

Agosto 5 a 9, 2002
 
Maracay, viernes 9 de agosto, 2002Notas Agropecuarias Venezuela - Editor Pedro E. Piñate B. MV, MSc
 
De todas las medidas antipopulares que la Historia de Venezuela recuerde, la de cobrar impuestos a la venta de carne encareciéndola por ley y eliminándola de la lista de alimentos de la dieta básica, la de los venezolanos más pobres, no tiene precedente alguno. Protesto!
 
* EL CAMBIO
* LOS GANADEROS ANTE LA REFORMA DE LA LEY DEL IVA
* EL RÉGIMEN TRIBUTARIO DEL SECTOR AGROPECUARIO VENEZOLANO
* SECUESTRADO OTRO GANADERO EN EL TÁCHIRA
* LIBERADO GANADERO APUREÑO SECUESTRADO
* ABATIDO CUATRERO EN BARINAS
* BOLSA AGRÍCOLA
* ÚLTIMA CIRCULAR DE FRANJA DE PRECIOS
* RATIFICADA JUNTA DIRECTIVA DE ASOPORTUGUESA
* ¿NECESITAMOS IMPORTAR JAMÓN EN VENEZUELA?
* DESDE AGROPECUARIA LOS CORRALES, PARAGUANÁ
* NUEVO LIBRO: LA AGRICULTURA FORRAJERA SUSTENTABLE
* CURSO ACTUALIZACIÓN SOBRE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL MAÍZ
* EN OCTUBRE SERÁ LA EXPOSICIÓN AGROPECUARIA DE BARINAS
* LA PRINCIPAL AMENAZA NO ES LA MUNDIALIZACIÓN
* NUEVO SECRETARIO GENERAL DE LA COMUNIDAD ANDINA
* BIENVENIDOS NUEVOS SUSCRIPTORES


EL CAMBIO
Viernes...09/08/02 Compra 1.359,00 Bs/US$; Venta 1.360,25 Bs/US$
Jueves....08/08/02 Compra 1.355,50 Bs/US$; Venta 1.356,75 Bs/US$
Mièrcoles 07/08/02 Compra 1.351,50 Bs/US$; Venta 1.352,50 Bs/US$
Martes... 06/08/02 Compra 1.347,59 Bs/US$; Venta 1.348,75 Bs/US$
Lunes.....05/08/02 Compra 1.352,25 Bs/US$; Venta 1.353,50 Bs/US$
Ref- http:/www.bcv.org.ve
LOS GANADEROS ANTE LA REFORMA DE LA LEY DEL IVA
Caracas, 07 de agosto de 2002
Señores:
Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional
Presente.
Atención: RODRIGO CABEZAS / PRESIDENTE DE LA COMISIÓN
La FEDERACIÓN NACIONAL DE GANADEROS, (FEDENAGA), desea por esta vía fijar posición, sobre el impacto para nuestra cadena de la modificación de la Ley del IMPUESTO AL VALOR AGREGADO y la eliminación de las exenciones para nuestros productos.
Por consiguiente se hace necesario destacar ciertos aspectos e implicaciones que estarán presentes en la oportunidad de la aplicación del gravamen a la actividad agropecuaria y a la cadena de proteína cárnica en particular.
1. Mayor impacto financiero sobre el flujo de compras que afectan al sector productivo primario. Hoy día existe aproximadamente una afectación del IVA del 14,5% sobre un 30% de los bienes y servicios totales. Con la aplicación del gravamen diferencial a nuestros productos y el incremento de la alícuota impositiva al 16% se generaría un impacto del impuesto del 8% sobre el 45% de los bienes y servicios que antes estaban exentos, a lo que se le deberá sumar el impacto del 16% sobre el 30% del los bienes y servicios ya antes gravados, todo esto originaría para las empresas una afectación adicional en el flujo de caja para las compras de bienes y para la percepción de los servicios del 9,5%, cuestión ésta que a todas luces provocaría o conllevaría inevitablemente a mayores endeudamientos o en una merma importante en inversiones reproductivas.
2. Se estarían trasladando a los productores primarios, el costo de la administración del tributo (costos tributarios indirectos) que suponen, controles, asistencia y asesoría tributaria, etc., lo que afectaría indudablemente los costos indirectos de producción.
3. La severa contracción de la demanda ha provocado una merma en la producción actual. El gravamen afecta negativamente nuestra actividad pues supondría una redefinición de la capacidad productiva de las empresas y por ende, la evaluación de la incidencia de esta variable en el nivel optimo de empleo directo requerido, lo que conllevaría inevitablemente, visto los resultados recientes de las distintas actividades agropecuarias primarias a una mayor desocupación, ya sea por la eliminación de turnos en las empresas dedicadas al beneficio o por la disminución en las unidades de producción primaria. Esta situación que es trasladada inevitablemente al resto de la cadena de comercialización, también incidiría en el empleo indirecto.
4. Las empresas dedicadas a la explotación agropecuaria primaria han venido efectuando importantes inversiones en bienes destinados al incremento de la productividad o en bienes de capital (obligación prevista en la Ley del ISLR), esto, de alguna manera los prepara para tener una mayor capacidad instalada para su explotación; sin embargo, la realidad nos dice que en los actuales momentos, en los cuales las ventas se han visto disminuidas sustantivamente y en donde la cartera de morosidad y de pérdidas por deudas incobrables se han hecho notorias, se ha hecho necesario el mantenimiento de los precios de los bienes a costa de las utilidades esperadas, esto, aún y cuando no existe el retorno de las inversiones efectuadas. Pues bien, el disminuir la producción, pretendiendo mantener los precios, conllevaría a la quiebra definitiva de una cantidad importante de las empresas que procuran hoy día mantenerse en el mercado para mejores oportunidades. Esta situación se complicaría aún más en la medida que se establezca en el corto plazo un gravamen a los productos antes mencionados.
5. Los productores agropecuarios no cuentan con políticas económicas orientadas a minimizar o mejorar la cadena de comercialización aguas arriba, por tanto, la mayoría de quienes están involucrados con la actividad comercial (compra venta de los productos agropecuarios) no se verán afectados por las incidencias de la aplicación del IVA, pues éstos, al manejar la demanda de bienes, procuraría mantener sus márgenes de beneficios (menor oferta a igual precio relativo), cuestión ésta que al ser trasladada al productor primario supondría una contracción inmediata en las órdenes de compra de los respectivos bienes y en consecuencia se generaría una limitación mayor en la producción primaria. En todo caso, si los productores agropecuarios primarios pretendieran sobreponerse a las cadenas de comercialización existentes, entonces, tendrían que superar los graves problemas de flujo para las inversiones y aspirar por políticas económicas orientadas a favorecer sus iniciativas.
6. Si bien es cierto que el precio de los bienes agropecuarios primarios serán incididos en una sola oportunidad por la aplicación de un gravamen diferencial, también es cierto que tal incidencia se mantendría en el tiempo, lo que significaría expresamente que se ha fijado un nuevo esquema de precios en el mercado de los bienes básicos de la cesta alimenticia, lo que pudiera provocar reacciones no esperadas por parte de la ciudadanía.
7. Con el gravamen diferencial a los productos agropecuarios primarios no se estaría favoreciendo un mayor control fiscal, pues, toda diferenciación en las tasas impositivas conlleva se sigan evadiendo los impuestos; para muchos, sería una manera poco ortodoxa de mantener y sostener la corrupción y el contrabando. En todo caso, aún bajo el régimen de exenciones, es posible establecer mecanismos de control fiscal que le permitan a la Administración Tributaria ejercer su potestad en todos los sentidos.
8. A la luz de la vigente Ley del IVA, los productores agropecuarios primarios son quienes hoy día soportan por los consumidores la carga impositiva, pues los primeros han substituido al consumidor final como contribuyente económico en la relación jurídico tributaria. Ahora bien, si los márgenes de beneficios de las empresas agropecuarias se han visto mermadas significativamente como efectivamente ha venido ocurriendo, al punto que muchas de ellas están arrojando perdidas financieras consistentemente, entonces, podría predecirse que el impacto sobre la recaudación esperada sería menor de la esperada, se haría inexistente, o en su defecto, se haría negativo para el Fisco Nacional; en cuyo caso, se habría generado una gran controversia, se habrían trasladado costos indirectos a los productores y se habría generado un gran malestar a la población que pudieran bajo ciertos escenarios, ser contraproducentes para los actores involucrados.
9. Entre tanto, el costo político de tal decisión aún y cuando será atribuible ciertamente al gobierno nacional, las derivaciones de esta decisión amenazarían a todos los productores agropecuarios, pues, serán estos quienes deberán dar la cara por el impuesto que están obligados a facturar y cobrar, con el inconveniente adicional que los inescrupulosos podrán sacar ventaja de tal medida por la vía de la especulación para beneficio propio y en contra de la mayoría de los productores primarios y del propio gobierno.
10. Se debe tomar en cuenta que si verdaderamente se piensa en eliminar las discriminaciones establecidas en la Ley del IVA, entonces, las distorsiones que suponen las exenciones y las exoneraciones deben ser estudiadas en justicia y equidad. Esto significa que una reforma pensada para eliminar las desigualdades, para evitar las distorsiones económicas y tributarias, para hacer más eficiente el tributo y para promover un mayor y mejor control fiscal, debería considerar en igual término, la eliminación de exenciones y de las exoneraciones por igual, asunto éste que no se evidencia del proyecto de ley que ha circulado.
11. La complejidad en el manejo del IVA, eventualmente aplicable a los productores agropecuarios, supone más costos en su control y administración (incide en los contribuyentes y a la propia Administración Tributaria); ahora bien, en la actualidad, su implantación no contribuiría a mejorar la capacidad de producción de bienes y riquezas necesarios e indispensable para nutrir el IVA, este se hace más efectivo en la medida que exista un mayor crecimiento económico, mayor tasa de empleo, mayor productividad, mayor auge en la creación de empresas formales y por una mayor circulación de bienes y servicios. Sin embargo, en la coyuntura del momento, su aplicación al sector agropecuario primario significaría un impacto negativo que pudiera ser contrario a lo esperado.
Por lo antes citado solicitamos la exención para los siguientes productos, componentes de la cadena de proteína cárnica:
a) Animales vivos destinados al matadero.
b) Ganado bovino, caprino, ovino y porcino para la cría.
c) Especies avícolas; los huevos fértiles de gallina; y los pollitos, pollitas y pollonas para la cría, reproducción y producción de carne de pollo y huevos de gallina.
d) Carnes en estado natural, refrigeradas, congeladas, saladas o en salmuera.
e) Mortadela, salchicha y jamón endiablado.
f) Huevos de gallinas.
g) Los medicamentos y los principios activos utilizados exclusivamente para su fabricación, incluidas las vacunas, sueros, plasmas y las sustancias humanas o animales preparadas para uso terapéutico o profiláctico, para uso humano y animal.
h) Los minerales y los alimentos líquidos o concentrados para animales o especies a que se refieren los literales a), b), c), así como las materias primas utilizadas en su elaboración
Fdo.
JOSE LUIS BETANCOURT
Presidente

Nota: Esta comunicación coincide con la emitida por las siguientes Instituciones: Federación de Avicultores de Venezuela, (FENAVI); Federación Venezolana de Porcicultura, (FEPORCINA); Asociación de Pequeños y Medianos Industriales de la Carne, (PYMICARNE); Asociación de Productores de Pavos, (PROPAVO); Asociación de Abastecedores de Carne de Cerdo (ADACACER), Asociación de Fabricantes de Alimentos Concentrados para Animales (AFACA),

EL RÉGIMEN TRIBUTARIO DEL SECTOR AGROPECUARIO VENEZOLANO
I. EL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO (IVA).
"El productor agrícola venezolano paga impuestos desde que nace el IVA que obliga a todos los venezolanos a soportar el impuesto a través de los créditos fiscales no recuperables. Los bienes producidos a nivel primario están exentos de IVA, pero en un esquema ilusorio que resulta en una exención falsa ya que el productor debe pagar impuestos al consumo cada vez que compra insumos y está imposibilitado de recuperarlos al no poder facturar el IVA en los productos que vende puesto que su actividad se encuentra “exenta” del Impuesto.
Según estudios realizados entre 1995 y 1998 en 96 fincas que ocupan 128.000 hectáreas ese impuesto aplicado en las facturas solo logra incrementar el costo del producto y ha representado en ese período más del 23% de la utilidad neta de esos fundos. Es decir el productor viene dejando el 23% de sus utilidades en las arcas públicas desde hace más de 7 años. Muchos de ellos aún creen que nunca han pagado impuestos en los últimos 30 años. Este impuesto a las ventas ha afectado más al ganadero que al agricultor, ya que el ganadero utiliza una serie de insumos que están gravados con el IVA, en cambio el agricultor utiliza más bienes exentos que gravados. En el caso del ganadero, este solo se libra del 14,5% de IVA en alimentos concentrados, sal, minerales, melaza, mano de obra, fertilizantes y algunas medicinas, sin embargo se encuentran gravados todos los demás insumos que utiliza, para mencionar algunos, medicinas preventivas, baños de ganado, aperos de bestias, materiales de construcción, herbicidas, insecticidas, pesticidas, matamalezas equipos menores, repuestos de vehículos, repuestos de maquinaria, mangueras, herramientas, insumos para la construcción o reparación de cercas, vehículos de trabajo, servicios técnicos, telefonía, radiocomunicación, honorarios profesionales, asesorías técnicas, innumerables activos necesarios para la producción de la renta, , etc., etc., etc. La novedad no es la presión tributaria generada por el IVA, esta la conocemos y tiene muchos años sino la impericia y apatía que hemos demostrado como productores ante las autoridades nacionales reprochando políticas tributarias de menos importancia económica que la definida en la falsa exención del IVA, excluyendo de la escena siempre al ISLR que es el mejor de todos los impuestos y no al IVA que es el más dañino. El impuesto a las ventas o IVA se paga por la capacidad de consumo del contribuyente no por su capacidad de contribuir, el productor venezolano tiene exagerada capacidad de consumo ya que permanentemente tiene que reinvertir en el fundo para permanecer en el negocio, pero seguramente no tiene la capacidad contributiva para entregar ese 14,5% de créditos fiscales sin compensar. Recuérdese que el Valor Agregado con que opera el sector primario en Venezuela en muy bajo, tiene activos muy costosos para producir una utilidad muy baja, de allí que su rentabilidad sea baja también. Por ello el productor puede no tener la capacidad económica de desprenderse de ese 14,5% aún teniendo la capacidad de gasto. La verdadera exención en este impuesto existirá si el contribuyente exento puede evitar el pago de la alícuota impositiva al comprar insumos o bienes demostrando su condición de agricultor, bien con un certificado o con la constancia de productor del MPC. En otros países de América ha sucedido que se exime al sector por un momento y el mismo sector primario exige su incorporación al manejo del impuesto para poder compensar sus créditos fiscales y trasladar así la carga al siguiente eslabón de la cadena. NO PODER SER CONTRIBUYENTE DEL IVA PERJUDICA MAS QUE CUALQUIER OTRA CARGA TRIBUTARIA EN VENEZUELA" Ref. Gerardo R. Mendoza Delgado En: Jornadas de actualización de ASOCEBU, valencia, 2000

SECUESTRADO OTRO GANADERO EN EL TÁCHIRA
Informó Globovisión que el ganadero tachirense Ramón Moncada, de 62 años de edad, fue secuestrado en la madrugada de este viernes 9 de agosto de 2002 en la madrugada cuando se dirigía a su finca en el sector Loma Linda de esa entidad. Ref. "Secuestraron a otro ganadero en Táchira" http://www.globovision.com/ 09/08/02
LIBERADO GANADERO APUREÑO SECUESTRADO
En el estado Apure fue liberado por sus captores desconocidos, el ganadero Antonio Fernández Da Costa, quién fuera secuestrado el pasadao 17 de julio de 20020 en la finca La Florida, Municipio Páez, EStado Apure. Ref. "Liberado ganadero secuestrado hace tres semanas" El Universal - Caracas, viernes 9 de agosto de 2002 pág. última.

ABATIDO CUATRERO EN BARINAS
Al hacer armas contra los campovolantes del fundo Bella Vista, Municipio Sosa, Estado Barinas, fue abatido un cuatrero de nombre Alberto Durán alias "El Pito" de 33 años. Ref. César Villamizar Trejo "Abatido cuatrero al enfrentarse a tiros con vigilante de fundo" La Prensa de Barinas - Viernes 9 de agosto de 2002.
BOLSA AGRÍCOLA
La rueda de la bolsa agrícola del viernes 9 de agosto de 2002 realizó tres operaciones con monto total transado de Bs. 419.828.599,90, según:
Herbicida Pre-Emergente 1 contrato x 22.000,00 litros Bs 165.578.600,00 a 7.526,30 Bs/lt;
Insecticidas Cultivo 1 contrato x 10.000,00 litros Bs 134.250.000,00 a 13.425,00 Bs/lt;
Semilla de Maíz blanco certificada 1 contrato x 27,50 TM Bs 119.999.999,90 a 4.363.636,36 Bs/TM.
Todos los contratos fueron para entrega inmediata.
Para la rueda del lunes 12 de agosto de 2002 se ofertan para entrega inmediata:
Maíz blanco acondicionado 1 contrato x 149,90 TM Bs 28.031.300,00 a 187.000,00 Bs/TM, y
sorgo acondicionado 1 contrato x 73,04 TM Bs 14.737.646,00 a 201.775,00 Bs/TM
Ref. Bolpriaven - Boletín de rueda 09/08/02

ÚLTIMA CIRCULAR DE FRANJA DE PRECIOS
Los Precios de referencia para ser aplicados a las importaciones que arriben a puertos de la Comunidad Andina entre el 16 y 31 de agosto de 2002 son:
Carne de cerdo.......335;
Trozos de pollo......565;
Leche entera.......1.591;
Trigo................176;
Cebada...............135;
Maíz amarillo........123;
Maíz blanco..........149;
Arroz blanco.........237;
Soya en grano........246;
Aceite crudo de soya 487;
Aceite crudo de palma 456;
Azúcar crudo..........156;
Azúcar blanco.........254.
Ref. Secretaría General de la Comunidad Andina. 2002-8-05
http://www.comunidadandina.org/politicas/franja_circular.htm

RATIFICADA JUNTA DIRECTIVA DE ASOPORTUGUESA
La Asamblea Anual de Miembros de Asoportuguesa vistos los favorabloes resultados de gestión, ratificó en sus cargos a los miembros de la Junta Directiva que seguirá liderada por Juan Fernando Palacios.
¿NECESITAMOS IMPORTAR JAMÓN EN VENEZUELA?
Y ¿qué dicen de esto FEPORCINA, PIMYCARNE, y otros?
Fdo. Ivonne Diaz de Simosa 07/08/02 E-mail:ivonnediazg@cantv.net
Ref. Venezuela demanda:· Cobijas, Hilo mercerizado 100% algodón, Juegos de Sábanas, Edredones y Toallas · Jamón, Pollo Congelado y Salmón RV:_Vitrina_Comercial_Año_IV_N°_15

DESDE AGROPECUARIA LOS CORRALES, PARAGUANÁ
"Desde Agropecuaria Los Corrales, Paraguaná, Estado Falcón,
felicitamos al gobierno yaracuyano por tremenda decisión
contra las invasiones de fincas. Excelente idea.A nuestros colegas criadores de Venezuela, buscamos para pie de cría ovinos de alto mestizaje de la raza Assaf, Dorper , Suffolk y caprinos Boer y Saanen. Contactar a Ruben Oliver E-mail: agroloscorrales@yahoo.com  En la vía hacia las ferias de Barquisimeto, si nos consiguen el programa de exposiciones se lo agradecemos. Saludos a los amigos veterinarios reunidos en San Cristóbal, Estado Táchira en sus Juegos Deportivos Nacionales". Fdo. R.José O. Mirth 08/08/02 E-mail: agroloscorrales@yahoo.com

NUEVO LIBRO: LA AGRICULTURA FORRAJERA SUSTENTABLE
Recibímos y agradecemos de la Asociación Regional de Ganaderos del Estado Barinas - ASOGABA, un ejemplar del nuevo libro "La Agricultura Forrajera" del experto en forrajicultura, ingeniero agrónomo Luis Enrique Mancilla, MSc, PhD, profesor de la UNELLEZ. Esta primera edición contó con el patrocinio de ASOGABA quién recuerda en la introducción "que Barinas es el estado de Venezuela que posee - relativamente - la mayor cantidad de hectáreas de pastos introducidos" (...) "A ellos se debe en gran parte, el incremento que ha tenido la ganadería barinesa en los últimos veinticinco años." (...) "Pero no sólo es sembrar pastos. El secreto está en saberlos sembrar, en saber fertilizar los suelos y en darles un manejo adecuado durante todo el año. De eso se trata este libro del profesor Luis Enrique Mancilla...".
N.deE. El libro puede adquirirse de ASOGABA en su sede de Barinas, Estado Barinas. Tel (0273)-533.1538, Fax (0273)-533.1626 E-mail: asogaba@telcel.net.ve

CURSO ACTUALIZACIÓN SOBRE PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL MAÍZ
Del 3 al 4 de Septiembre de 2002 se dictará en el Auditorio del Edificio 8. INIA - CENIAP, Maracay, Estado Aragua, el curso "Actualización sobre plagas y enfermedades del maíz" según el siguiente temario y expositores: El maíz en Venezuela (Víctor Segovia) Enfermedades del maíz (María Suleima González); Insectos relacionados al cultivo de maíz (Pedro Morales Valles); Nematodos asociados al cultivo del maíz en Venezuela (Carolina Rosales); Patología de semillas en maíz (María Suleima González); Uso de trampas y atrayentes para captura de insectos plaga en maíz (Eutimio González); Reconocimiento de enfermedades y plagas en campo. Métodos para detección de patógenos en semillas. (Actividad práctica María Suleima González, Mario Cermeli, Pedro Morales Valles); Problemática de plagas en granos almacenados. (Mercedes Moreira); Estrategias de control de enfermedades y plagas en maíz. (María Suleima González y Mario Cermeli).
Coordinadores: Inv. María Suleima González, E-mail mariasuleima@hotmail.com e Inv. Pedro Morales Valles. INIA - CENIAP, e-mail compsus@cantv.net   Tel 0243 - 2471066 Fax 0243 - 2471066 - 2454320
Ref.  http://www.ceniap.gov.ve/cursos/curso_plaga_maiz.htm
 
EN OCTUBRE SERÁ LA EXPOSICIÓN AGROPECUARIA DE BARINAS
Del 16 al 20 de octubre de 2002 se realizará la XXXVI Exposición Ganadera y Agroindustrial de Barinas, Estado Barinas, incluyendo la Válida Nacional de Asowest. La sede del evento será el parque de exposiciones ganaderas de la ciudad de Barinas. Información: Asociación Regional de Ganaderos del Estado Barinas - ASOGABA Tel (0273)-533.1538, Fax (0273)-533.1626 E-mail: asogaba@telcel.net.ve
 
LA PRINCIPAL AMENAZA NO ES LA MUNDIALIZACIÓN
"La principal amenaza para los países menos adelantados no es la mundialización, sino la marginación" Ref. Mike Moore, Director General de la Organización Mundial del Comercio (OMC), en su discurso de apertura ante la Conferencia Ministerial de Países Menos Adelantados celebrada en Conotou (Benin) el 5 de agosto de 2002

NUEVO SECRETARIO GENERAL DE LA COMUNIDAD ANDINA
"El nuevo Secretario General de la Comunidad Andina (CAN), el ex canciller colombiano Guillermo Fernández de Soto, llegó ayer a Lima para llevar a cabo tareas de transición hacia la asunción del cargo, que asumirá el 16 de septiembre próximo, informó el propio diplomático. El colombiano sucederá en la secretaría general de la CAN, que tiene su sede en la capital peruana, al venezolano Sebastián Alegrett, fallecido el miércoles pasado en Lima". Ref. "Llega a Lima el nuevo secretario general de la Comunidad Andina" Noticias Andinas Viernes, 9 de agosto de 2002 La CAN en la prensa http://www.comunidadandina.org/prensa/noticias/not_andinas.htm     07:36 p.m. 08/09/2002
BIENVENIDOS NUEVOS SUSCRIPTORES
09/08/02: Pedro Riera, Gesualdo Apruzzese (Estado Lara)

Maracay, jueves 8 de agosto,   2002Notas Agropecuarias Venezuela - Editor Pedro E. Piñate B. MV, MSc

* EL CAMBIO
* YARACUY PROHIBE INVERSIONES PÙBLICAS EN TIERRAS INVADIDAS
* 26,41 % PAGARÀ DESARROLLOS FORESTALES SAN CARLOS II
* CENTRAL ROMÀN 74250
* VOLAR EN GRUPO Y GENERAR RIQUEZA
* CHARLA EN MARACAIBO SOBRE REFORMA DEL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO
* EL 22 DE AGOSTO FERIA EN CHAGUARAMAS
* BIENVENIDOS NUEVOS SUSCRIPTORES

EL CAMBIO
Jueves....08/08/02 Compra 1.355,50 Bs/US$; Venta 1.356,75 Bs/US$
Mièrcoles 07/08/02 Compra 1.351,50 Bs/US$; Venta 1.352,50 Bs/US$
Martes... 06/08/02 Compra 1.347,59 Bs/US$; Venta 1.348,75 Bs/US$
Lunes.....05/08/02 Compra 1.352,25 Bs/US$; Venta 1.353,50 Bs/US$
Ref- http:/www.bcv.org.ve

LINDA BARINAS
De visita por la linda Barinas sus dorados maizales y verdes pastizales resultan estimulantes como la lluvia, que bendita cae sobre las sabanas para beneplàcito de todos los productores del campo barinès. Conversando con varios de ellos, llamó nuestra atenciòn el clamor general por financiamiento que es nùmero dos en la lista de prioridades que los ocupa, siguiendo a la seguridad ante los secuestros. De tercero està la Ley de Tierras que todos absolutamente rechazan. Por los lados de Santa Bàrbara de Barinas el auge de la avicultura ha creado ya algunos "ganaderos polleros" que con mucho èxito han diversificado sus explotaciones pecuarias tradicionales. La crìa de bùfalos sigue siendo de primera cotizàndose las bubillas lecheras preñadas hasta en 1.000 dòlares al cambio, mientras los bubillos encuentran creciente demanda para el engorde. En la Asociación de Ganaderos de Barinas - ASOGABA, asistimos a una interesante reuniòn sobre los contratos ganaderos de Chinea Arriba como alternativa de financiamiento y de inversiòn.

YARACUY PROHIBE INVERSIONES PÙBLICAS EN TIERRAS INVADIDAS
El Gobierno del Estado Yaracuy prohibiò por decreto la inversiòn de dinero pùblicos estadales en tierras invadidas. Ref. Coordinan acciones contra invasiones en Yaracuy" El Impulso Jueves Barquisimeto, 08/08/02 D-4

FALSA ALARMA INUNDACIONES DELTA AMACURO
"Le informo que la noticia de las alarmantes inundaciones en el Delta Amacuro, son totalmente falsas y amarillista. Yo vivo aquí y conozco el Delta. El nivel de las aguas, en esta región, no ha alcanzado su nivel máximo y si acaso habrá unos 50 damnificados en una comunidad llamada "Los Tres Caños", la cual se inunda todos los años. Si es cierto que se han perdido algunos conucos, que se encuentran en las partes muy bajas, pero el ganado ya lo trasladaron a la sabana en chalana, al igual que todos los años; ya que aquí se practica todavía la ganadería transhumante. Esta noticia fue desmentida por el diputado regional a la Asamblea Nacional, Roger Rondón y transmitida en las radios locales. Aparentemente, estas declaraciones las dió la gobernadora de la entidad, con el fin de obtener ingresos adicionales para fines no sociales (¿campaña electoral?). Así que ¡no se alarmen! Hace una semana que no llueve en la zona. Ing. Ramón lovera. Ci. V.4.163.674 Docente Ordinario del I.U.T.Delta. Tucupita. 08/08/02 E-mail: geneticapecuaria@cantv.net

26,41 % PAGARÀ DESARROLLOS FORESTALES SAN CARLOS II
Las obligaciones quirografiarias al portador de la emisiòn 2000-I, Serie 2.000-I-I, por la cantidad de Bs 1.400.000.000,00 de la empresa Desarrollos Forestales San Carlos II, S.A., para el perìodo 09/08/02 al 09/11/02 devengaràn la tasa de interès de 26,41 %. Ref. Banco Venezolano de Crèdito - Aviso Fijación de Tasa de interès. Caracas, 08/08/02 El Universal - Caracas, jueves 08/08/02 pàg. 4-7

CENTRAL ROMÀN 74250
Esta variedad de caña de azùcar presentò rendimientos de 9,26 toneladas de azùcar por hectàrea (TAH), que superan el rendimiento standar deseado por la factoìa de 8,00 TAH. Ref. "Celebrada IV reuniòn de cañicultores del Central La Pastora" El Impulso - Barquisimeto, jueves 08/08/02 pàg C-5

VOLAR EN GRUPO Y GENERAR RIQUEZA
"Me es grato dirigirme a usted por esta vìa, con el fin de agradecer informaciòn recibida en mi correo sobre el acontecer del campo y todo lo referente al agro venezolano. Es realmente placentero poder estar informado con abrir mi correo todos los dìas. Nosotros los que verdaderamente amamos el campo y por este medio podemos comunicarnos, debemos fortalecer esta forma de comunicaciòn para ser asì más y más fuertes. Como el cisne que al volar en grupo se hace mas fuerte para poder llegar todos a destino, debemos tomar este ejemplo tal como usted lo hace con esta página. Tambien le informo que un grupo de amiguos estamos estudiando la posibilidad de exportar plátano, despues de un estudio de mercado nos dimos cuenta que lo que no hay es informaciòn con respecto a la exportaciòn por parte del gobierno. Recordemos que para hacer fuerte nuestro país debemos traer los dólares y generar riqueza. Me despido cordialmente" Fdo. Lic. Eleazar Rivero 08/08/02 E-mail: marca357@hotmail.com

CHARLA EN MARACAIBO SOBRE REFORMA DEL IMPUESTO AL VALOR AGREGADO (IVA)
El martes 13 de agosto de 2002 a las 7:00 pm en el salòn mayor del CoLegio de Contadores pùblicos del Estado Zulia, se dictarà esta interesante charla por el Lic. Alberto Barboza. La entrada es libre previa reservaciòn de inscripciòn Tel 0261-797.5421 / 797.4071 / 797.2334. Ref. Karina Avila Centro de Información y Documentación Administrativo Contable CIDAC de IDEPRO contpubidepro@cantv.net

EL 22 DE AGOSTO FERIA EN CHAGUARAMAS
Del 22 al 25 de agosto de 2002 se realizarà la I Feria Agropecuaria de Chaguaramas, Estado Guárico. Informaciòn: APACHA Carlos Oduardo Albornoz 0414-296.0333

BIENVENIDOS NUEVOS SUSCRIPTORES
08/08/02: Nacarid Arraez de Portal (Caracas)

Maracay, mièrcoles 7 de agosto, 2002Notas Agropecuarias Venezuela - Editor Pedro E. Piñate B. MV, MSc

 
* EL CAMBIO
* ANTIPOPULAR PECHAR EL GANADO Y LA CARNE CON IVA 
* CIRCUITO CÀRNICO MAYORMENTE AUSENTE EN DISCUSIÒN DE IVA
* ¿TASAJO PARA LOS POBRES?
* INUNDACIONES EN DELTA AMACURO 
* BOLSA AGRÍCOLA 06/08/02
* TALLER DE ENERGÍA SOLAR
* JOVEN VETERINARIO BUSCA TRABAJO CON CERDOS
* BIENVENIDOS NUEVOS SUSCRIPTORES

EL CAMBIO

Mièrcoles 07/08/02 Subasta de dòlares BCV 1er acto promedió 1.350,69 Bs/US $ 
Martes 06/08/02 Compra 1.347,59 Bs/US$; Venta 1.348,75 Bs/US$
Lunes..05/08/02 Compra 1.352,25 Bs/US$; Venta 1.353,50 Bs/US$
Ref. http://www.bcv.org.ve
 
ANTIPOPULAR PECHAR EL GANADO Y LA CARNE CON IVA 
Con este gobierno, no sale uno de sorpresa en sorpresa, como esa "revolucionaria" propuesta, de pechar con Impuesto al Valor Agregado (IVA) el ganado y la carne dejando el pollo y el cerdo libre del impuesto, como si el problema alimentario de la poblaciòn de menores recursos que es la mayoría, no se fuera agravar más por el fuerte impacto de la medida en los precios de la carne y pudiera compensarse dejando el pollo y cerdo libres. Al respecto esperamos que los asambleìstas del oficialismo que hacen mayoría, reflexionen sobre el caràcter antipopular de la medida antes de 
votar en cambote la reforma de Ley del IVA que de pechar al ganado y la carne, màs se encarecerìan. 

CIRCUITO CÀRNICO MAYORMENTE AUSENTE EN DISCUSIÒN DE IVA
"Para mi sorpresa, salvo Eduardo Bianco en representación de la Asociaciòn de Industriales de la Carne (AICAR), ningún integrante del circuito càrnico está participando en la negociación de las modificaciones al proyecto de reforma de la ley del Impuesto al Valor Agregado (IVA). La situación es grave, puesto que por presiones de sus respectivos gremios, el sector avícola y porcino están negociando la exenciòn por ley, mientras que la cadena cárnica bovina si resultará pechada. Eso es grave pues nos coloca en franca y desleal desventaja frente a la competencia. Los efectos 
pueden ser catastróficos. Nosotros defendimos la tesis de pagar todos una cuota menor (5%) que fue acogida en principio pero luego la competencia se plegó a la postura de Fedeagro y el circuito lácteo que solicitaron del Ejecutivo la exención. Al convertir a los ganaderos o a la industria en agentes de retención, el pago del ganado y de la carne tendrá obligatoriamente que ser de contado, al menos la porción correspondiente al IVA, puesto que el agente de retención tiene ocho (8) días para enterar el impuesto al Seniat, so pena de ser enjuiciado por estafa. Hoy mièrcoles 7 de agosto 
de 2002 a las 8:30 am, en la Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional, será la última oportunidad de patalear, eso es en la esquina de Pajaritos en la sede Administrativa de la Asamblea, frente a los tribunales. Fdo. Jorge A. Ordóñez 
jaordonez@cantv.net 07/08/02

¿TASAJO PARA LOS POBRES?
"Desde el abortado programa gubernamental del bistec popular a base de carne colombiana, hasta el reciente planteamiento de importar tasajo o carne salada del Uruguay ('Venezuela evalúa importación de carne uruguaya' El Universal , 01/08/01), el Ministerio de Agricultura no había quedado tan mal parado con los productores ganaderos y los consumidores nacionales a quienes se debe. Y es que aún requeridos de ayuda alimentaria, los pobres venezolanos, con plena oferta de ganado y carne nacional al mercado, no merecen que nadie esté pensando importar tasajo para comer 
como se solía antes de la invención del frigorífico. Que tenga buen viaje al Uruguay, ministro". 
Ref. Pedro E. Piñate B. ¿Tasajo para los pobres? El Universal- Caracas, 7 de agosto 
de 2002 Cartas al Editor
http://noticias.eluniversal.com/2002/08/07/07291FF.shtml

INUNDACIONES EN DELTA AMACURO
Informa el diario El Nacional de hoy mièrcoles 7 de agosto de 20020, sobre fuertes inundaciones en Delta Amacuro que ya dejan 3.o00 damnificados y daños en los cultivos, amenazando el muro que protege a Tucupita. "El Orinoco alcanzó ayer su nivel más alto del año al registrar una altura de 16,20 metros frente a Ciudad Bolívar y Soledad. La cota de inundación es de 17 metros, por lo que se mantiene una situación de alerta. (...) Frente a Caicara del Orinoco, en el lado geográfico de Bolívar, el río rebasó el nivel de alerta de 33,50 metros. Las aguas del río tomaron 
desde hace 3 días todas las zonas bajas de esa localidad guayanesa y llegaron a su máxima del año, con 34,02." Ref. Armando Gruber y Evaristo Marìn "Hay 3 mil damnificados en Delta Amacuro" El Nacional caracas - mièrcoles 7 de agosto de 2002 
D-14

BOLSA AGRÍCOLA 06/08/02
Un total de 15 contratos negoció la bolsa agrícola en la rueda del martes 6 de agosto de 2002 con monto total transado de Bs. 520.576.221,28. Todos los contratos fueron para entrega inmediata, según: 
Arroz paddy 1 contrato x 897,44 TM Bs 175.000.001,28 a 194.999,11 Bs/TM
Café verde lavado Bolsa 5 contratos x 2.656,39 QQ de 46 Kg (incluye saco) Bs 154.070.620,00 a 58.000,00 bs/quintal
Café verde natural Bolsa 9 contrato x 3.546,40 QQ de 46 Kg (incluye saco) Bs 191.505.600,00 a 54.000,00 Bs/quintal.
Ref. Bolpriavebn - Boletín de rueda 06/08/02

TALLER DE ENERGÍA SOLAR
El sábado 31 de agosto de 2002 se dictará un nuevo Taller de Energía Solar, en el Centro de Convenciones IDEA, carretera nacional Baruta, Hoyo de la Puerta, Valle de Sartenejas, Salón José Maria Vargas, Edif. Bolívar, Caracas. El curso es intensivo, teórico y práctico, enfocado a electrificación rural y áreas sin tendido eléctrico. Información: Tel/Fax 0212-347.4914/ Cel 0416 8131571/ 0414-243.7007 Ing. Juan Pablo Carranza Asistente de logística: Isabel Pérez Tel 0416-813.1571, 0212-3474914 N.de E. Taller recomendable para todo propietario y/o administrador de fincas donde 
la energía solar encuentra múltiples aplicaciones.

JOVEN VETERINARIO BUSCA TRABAJO CON CERDOS
"Estimado Colega, le escribo desde la Ciudad De Puerto Ordaz, Estado Bolívar, Me gradué en el año 1998 de Médico Veterinario "de corazón", porque mi papa era criador de cerdos y siempre quise ser Médico Veterinario. Me gradué con mucho sacrificio, con mucho entusiasmo y esfuerzo, hice mis pasantias profesionales en la granja porcina San Rafael, Ubicada en Zuata, Estado Aragua, y desde la fecha de graduacion no he conseguido un trabajo estable. Solo "matando tigritos" pero no algo en mi área, por eso estimado Dr., le escribo para ver cual es la posibilidad de que 
usted me ayude a ubicar una plaza de trabajo en cualquier área, ahorita estoy ayudando en un programa de investigacion de una universidad pero no es nada fijo y el ingreso es nulo. Estimado Colega estoy seguro que usted me ayudara , por eso le envío mi telefono 0414-867.5440 0286-922.3738 y E-email es eduardoj_moya@hotmail.com Muchas Gracias". Fdo. M.V Eduardo Moya García 06/08/02

BIENVENIDOS NUEVOS SUSCRIPTORES
07/08/02: Ricardo Coronel (Punta de Mata, Estado Monagas), Eduardo Moya (Puerto 
Ordaz, Estado Bolìvar)
Notas Agropecuarias Venezuela - Editor Pedro E. Piñate B. MV, MSc

Maracay, martes 6 de agosto, 2002

* EL CAMBIO
* LA LUZ EN EL TÚNEL
* PREACUERDO LÁCTEO EN CONSIDERACIÓN INFORMA FEDENAGA
* LA CARNE POR LAS NUBES O ¿EL BOLÍVAR POR EL SUELO?
* 170.000 TONELADAS PREVÉ MOLER EL CENTRAL AZUCARERO CARIACO
* BOLSA AGRÌCOLA
* ESTADÍSTICA NACIONAL PORCINA 2001
* EL CORDERO SIGUE SIENDO EL MEJOR PRECIADO
* POLÌTICAS AGROPECUARIAS DEL NUEVO PRESIDENTE DE COLOMBIA ALVARO URIBE
* LÌDERES CEBÙ DE PESO A 18 MESES EN COLOMBIA
* EN NOVIEMBRE SERÁ LA EXPOSICIÓN NACIONAL CEBÙ DE COLOMBIA
* BIENVENIDOS NUEVOS SUSCRIPTORES


EL CAMBIO
Lunes 05/08/02 Compra 1.352,25 Bs/US$; Venta 1.353,50 Bs/US$
Ref- http:/www.bcv.org.ve

LA LUZ AL FINAL DEL TÚNEL
Cuando el bumerán de la violencia "revolucionaria" se devuelve contra sus promotores y el rechazo de la sociedad es firme, es que la anarquía no podrá prosperar entre nosotros. La luz al final del túnel.

PREACUERDO LÁCTEO EN CONSIDERACIÓN INFORMA FEDENAGA
Caracas, 05 de Agosto de 2.002.
Señores
Federaciones Regionales y
Asociaciones de Ganaderos
Presente.-
Me permito dirigirme a ustedes, por instrucciones de Ing. Jose Luis Betancourt R, Presidente de FEDENAGA, en oportunidad de informarles y someter a su consideración, el Preacuerdo derivado de las reuniones del Consejo Nacional de la Leche, los días 01 y 02 de Agosto de los corrientes.
a. Se suspende la aplicación de la fórmula para el cálculo del precio mínimo a puerta de corral, por un lapso de 90 días contados a partir del 01/08/02.
b. Para tal lapso, se fija el precio de la leche fría, con 2 a 4 horas de reductasa, a puerta de corral en 345 Bs/lt.
c. Se crea el Fondo Nacional de Fomento Lechero, al cual los productores aportaran 5 Bs/lt, el Ejecutivo Nacional aportara 5 Bs/lt y la industria aportará 40.000 Bs/ton de productos lácteos importados.
d. Se reactiva la Comisión Ministerial de Administración del Contingente Lácteo, con representación de los productores, la industria y el gobierno, para garantizar que el otorgamiento de licencias de importación, no perjudique al sector productor nacional.
e. Se acuerda profundizar las acciones de control de los ilícitos aduaneros, con el apoyo del MAT, G.N., SENIAT, INDECU, Fiscalia General de la Republica y las organizaciones de productores e industriales.
f. Se acuerda aplicar medidas estrictas de monitoreo evaluación y control de los productos lácteos que ingresan al país provenientes de Colombia, con aplicación de las disposiciones sanitarias, aduaneras y fiscales a que haya lugar, en el marco de los Acuerdos Comerciales Multilaterales.
g. Durante el lapso de 90 días indicado, el Consejo Nacional de la Leche establecerá los nuevos mecanismos de fijación de precios, en consideración de los planteamientos de los integrantes de todo el circuito lácteo.
Para el próximo Miércoles 07/08/02 se convoca a un Directorio de la Federación Nacional de Ganaderos, con especial participación de la dirigencia de las cuencas lecheras, para considerar este preacuerdo y fijar la posición de los productores ante el Consejo Nacional de la Leche que se efectuara el mismo día a las 4 P.M.
Al estimarles las observaciones que se sirvan hacer a la presente, me suscribo de ustedes
Atentamente.,
Ing. Carlos E. Canelón S
Director Ejecutivo

LA CARNE POR LAS NUBES O ¿EL BOLÍVAR POR EL SUELO?
"El incremento en el precio de los alimentos obligó a los caraqueños a modificar sus hábitos. Las amas de casa han sustituido la carne de res por huevos, harinas y granos, pues 'el presupuesto no alcanza'. En los mercados, los carniceros se quejan por la escasa demanda y esperan de brazos cruzados a que lleguen los compradores (...) La carne de primera está en 4 mil 900 bolívares el kilo; la de segunda se cotiza a tres mil 900 bolívares por kilo, y la de tercera está en dos mil 800 bolívares el kilogramo. (...) Dijo que lo mismo está pasando con el cochino, cuya demanda ha bajado mucho en los últimos tiempos. Señaló que el pernil tiene un precio de tres mil 900 bolívares el kilogramo, la chuleta cuatro mil 500 bolívares el kilo y las costillas están a cuatro mil 200 bolívares por kilo. Los vendedores de pollo no se quejan, pero reconocen que las ventas se han reducido mucho en estos últimos meses. Pedro Prieto, vendedor de este rubro, comentó que las alas son las que tienen más demanda del público porque su precio de mil 100 bolívares el kilo es accesible al bolsillo del consumidor. Dijo que igualmente pasa con el precio del pollo entero, que es mil 700 bolívares el kilo, o el picadillo, dos mil 200 bolívares por kilo "pues las amas de casa lo usan para caldos y para el salado del segundo plato". Ref. Norma J. García "La carne por las nubes" El Mundo - Caracas, lunes 505/08/02

170.000 TONELADAS PREVE MOLER EL CENTRAL AZUCARERO CARIACO
"Jorge Ríos, presidente del Central Azucarero Cariaco, muestra con orgullo el resultado de su cosecha (...) Para este año tiene más de 170.000 toneladas de caña en el campo, cuando en la zafra del 2001 fueron 90.000 y 49.000 en 2000 cuando arrancó el proyecto, como socio mayoritario. (...) Hace apenas un año comenzó a comercializar el azúcar refinada Dulce Sol. Hasta ese entonces el central sólo producía 'azúcar lavada'. (...) Bajo su 'cobijo' hay 2.800 hectáreas de caña de azúcar sembrada y para este año 30% de la cosecha se hará con máquinas, que implica cambios en la distancia de los sembradíos (...) la empresa adquirió 4 máquinas cortadoras de caña con un costo de 300 millones de bolívares. Paralelamente, se invirtió $3 millones para aumentar la capacidad de molienda, actualización de equipos y para 'convertirnos en productores de azúcar refinada'. Ref. Yolanda Ojeda Reyes "Queda mucha caña que cortar" El Universal - Caracas, lunes 05 de agosto, 2002
http://noticias.eluniversal.com/2002/08/05/05280AA.shtml

BOLSA AGRÌCOLA
La rueda de la bolsa agrìcola del lunes 5 de agosto de 2002, realizò tres operaciones en el mercado de fìsicos por monto total transado de Bs. 196.471.573,62, segùn:
Arroz blanco 1 contrato x 302,84 TM Bs 137.366.673,46 a 453.594,88 Bs/Tm
Café verde natural Bolsa 1 contrato x 418,81 QQ de 46 Kg (incluye saco) Bs 22.615.740,00 a 54.000,00 Bs/quintal
Sorgo acondicionado 1 contrato x 182,32 TM Bs 36.489.160,16 a 200.138,00
Todos los contratos negociados fueron para entrega inmediata.
Bs/TM Ref. Bolpriaven - Boletìn de rueda 05/08/02

ESTADÍSTICA NACIONAL PORCINA 2001
Producción.........................111.867,48 TM
Importación............................113 TM
Exportación.............................12 TM
Disponibilidad aparente............111.968,48
Población.......................24.612.824 habitantes
Disponibilidad per cápita................4,5 kg/habitante
Ref. MAT/Estadística DGDCA Mayo 2002 En: "Porcinos en venezuela" Gaceta Ganadera (191):11. Julio 2002

EL CORDERO SIGUE SIENDO EL MEJOR PRECIADO
Cordero 3.111 US$/TM; Vaca 2.336 US $/TM; Cerdo 2-128 US$/TM; Pollo 614 US $/TM. Ref. FAO 2002 En: "Precios Internacionales de la carne". Gaceta Ganadera (191):5. Julio 2002

POLÌTICAS AGROPECUARIAS DEL NUEVO PRESIDENTE DE COLOMBIA ALVARO URIBE
"El sector agropecuario tiene el potencial para convertirse en uno de los principales motores del país. Somos un país con una clara vocación agrícola y forestal: 4.4 millones de hectáreas cultivables vs. 600 mil cultivadas, somos el 4to país en recursos hídricos y uno de los pocos países del mundo catalogado como megadiversos. Adicionalmente, tenemos una gran capacidad de emprendimiento latente. Desafortunadamente, el sector agropecuario enfrenta la peor crisis de la que se tiene registro histórico. Esta crisis se debe a varios factores entre los cuales encontramos: - Una apertura mal hecha sin mecanismos de defensa ni seguridad para el sector. - Un contexto internacional adverso con bajos precios internacionales para nuestros productos más importantes.
- Un entorno nacional desfavorable con revaluación, altas tasas de interés y escalamiento del conflicto armado y desinstitucionalización del sector. - Una falta de prioridad del sector agropecuario
La política agropecuaria de mi Gobierno estará enmarcada por un entorno macroeonómico adecuado con estabilidad cambiaria, bajas tasas de interés y la creación de fondos de estabilización. Asimismo, habrá una completa complementariedad a los principios de competitividad, equidad y sostenibilidad. El sector agropecuario debe estar conformado por empresas con capacidades y tamaño que les permitan ser competitivas en el contexto internacional. Es necesaria la concertación de las políticas con las comunidades rurales y actores privados de las cadenas. Para ello se institucionalizarán los espacios de concertación a nivel nacional y regional. Buscaremos el desarrollo armónico de las regiones, privilegiando la asignación de recursos y de esfuerzos a las más atrasadas y a los sectores más pobres de la población. Aseguraremos la complementariedad de las políticas agropecuarias con las actividades de desarrollo rural, haciendo énfasis en las actividades prioritarias tales como el aumento a la calidad y la cobertura de educación y salud.
En mi Gobierno, el sector agropecuario volverá a ser una fuente fundamental de oportunidades para la gente. Generaremos 500.000 nuevos empleos en el campo mediante el estímulo a la creación de nuevas empresas. Aprovecharemos al máximo el espíritu emprendedor de todos los colombianos a la vez que implementamos programas para mejorar nuestra competitividad empresarial, recuperar la seguridad y la paz, lograr la universalización de la seguridad social, poner al alcance de todos las fuentes de financiamiento, asimilar un desarrollo tecnológico sostenible y fortalecer nuestras instituciones.
Para mejorar nuestra comepetitividad empresarial, daremos un especial apoyo a la conformación de cadenas productivas y promoveremos al acceso a la tierra para la creación de negocios rentables. Esto implica la formación de empresas asociativas (entre pequeños y grandes productores) que logren economías de escala que les permita ser competitivas, apoyo a la comercialización, estímulo a los instrumentos de venta futura y fomento de todos los sistemas que den transparencia a las transacciones de productos agropecuarios como las bolsas de productos, las subastas de participación anunciada, los mercados de productores y los sistemas de información de precios. Por otro lado, se pondrá el internet al servicio de los mercados agrarios y apoyaremos las exportaciones. Habrá un perfeccionamiento de instrumentos actuales como los CERT, apoyaremos los fondos de estabilización de precios y pondremos en marcha una agresiva política comercial y de negociaciones internacionales para ampliar nuestros mercados y preferencias arancelarias.
Otro factor esencial para la reactivación económica del campo colombiano es la recuperación de la seguridad y la paz. Recuperaré el orden público en el campo de las garras de la guerrilla y el paramilitarismo. He propuesto la implementación de programas de reinserción productiva y masiva de guerrilleros así como el aumento el pie de fuerza en 20.000 soldados profesionales por año.
La universalización de la seguridad social constituye otros de los puntos claves de mi programa de Gobierno para el sector agropecuario. Se invertirá en desarrollo rural con especial énfasis en educación y salud y se formalizarán las actividades de los campesinos para incluirlos en el sistema de seguridad social con los aportes de empresas con uso intensivo de capital.
El acceso a las fuentes de financiamiento es uno de los puntos críticos para la reactivación económica del campo. He propuesto ligar las condiciones de financiamiento a la actividad económica específica, es decir, las obligaciones financieras del sector seguirán un diseño de plazos y períodos de repago de acuerdo a las condiciones de cada cultivo. Los contratos de venta futura se podrán utilizar para obtener financiación y los instrumentos de financiación serán diseñados por los productores de acuerdo a sus necesidades y sometidos al mercado de capitales.
En cuanto a la financiación por parte del sector público, FINAGRO se consolidará como banco de segundo piso y continuará surtiéndose de recursos a través de las inversiones obligatorias de las instituciones financieras, a la vez que proveerá garantías a los agricultores y ganaderos. Reformaremos el Banco Agrario para descentralizarlo, acercarlo a los campesinos y productores agropecuarios y posibilitaremos el acceso de otras instituciones (e.g. cooperativas de ahorro y crédito) al crédito de FINAGRO. Para el acceso a fuentes de financiamiento provenientes del sector privado, he propuesto cuatro grandes medidas. Primero, brindar estímulos a fondos institucionales (i.e. fondos de pensiones, etc.) para que inviertan en el sector. Segundo, promover los fondos de capital de riesgo que inviertan sus recursos en nuevas empresas agropecuarias. Tercero, fortalecer los mecanismos de acceso directo al mercado de capitales como la titularización de cultivos y de tierras y cuarto, promover el apadrinazgo de asociaciones campesinas por parte de la empresa privada.
Paralelo al acceso a fuentes de financiamiento es necesario estimular y promover el desarrollo de mecanismos de aseguramiento. Se proveerá un subsidio directo y transparente a la prima del seguro de crédito agrario, y apoyaré el seguro agropecuario como herramienta para la reactivación del sector.
Pero mejoras a la competitividad, el restablecimiento de la paz y la seguridad, la universalización de la seguridad social y la promoción de mecanismos de financiamiento y de aseguramiento, no serán suficientes sin una promoción para el desarrollo tecnológico y un fortalecimiento institucional. Para dar el salto tecnológico he propuesto cuatro líneas de acción. Primero, mi gobierno garantizará recursos para una verdadera investigación básica y estratégica en el sector agrario. Segundo, estimularé la participación de gremios y el sector privado en investigación con subsidios a la demanda y bajo un esquema competitivo. Tercero, estimularé la creación de incubadoras de negocios agropecuarios a nivel regional que identifiquen las ventajas comparativas de cada región e incentiven la implementación de negocios agropecuarios alrededor de ellas; se dará especial atención a la biotecnología e informática. Cuarto, buscaremos el desarrollo y promoveremos la implementación de tecnologías limpias que cuiden y garanticen la sostenibilidad de la producción agropecuaria.
A nivel institucional, el Ministerio deberá ampliar su campo de acción para agrupar temas de desarrollo rural que ahora están dispersos en varias instituciones (racionalización de instituciones a nivel nacional). Promoveré la reinstitucionalización pública y privada del sector con participación de los campesinos y de los diferentes actores de las cadenas productivas a la vez que profundizaremos y mejoraremos el proceso de descentralización.
Con políticas y programas para mejorar la competitividad, restablecer la paz y la seguridad, universalizar la seguridad social, promover mecanismos de financiamiento y de aseguramiento, alcanzar un mayor nivel de desarrollo tecnológico y fortalecer nuestras instituciones, lograremos convertir al sector en uno de los principales motores del país".
Ref. "Políticas agropecuarias del Presidente Alvaro Uribe V." El Cebú. Nº 326. Mayo-Junio 2002

LÌDERES CEBÙ DE PESO A 18 MESES EN COLOMBIA
Mediante un convenio de cooperación con la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia, Asocebù Colombia llevò a cabo conjuntamente, la Evaluación Genética Toros Cebú 2001. "El sistema de evaluación desarrollado para calcular las Diferencias Esperadas de Progenie (DEP) para los toros fue el de los Mejores Predictores Lineales Insesgados (MPLI o BLUP)". Para las DEP del caràcter Peso 18 meses el total de registros fue de 627 y el rango en Kg de -17,473 a +28,896 con desviación estandard de 6,775. Los 20 toros Êlite que resultaron lìderes en DEP de peso a 18 meses fueron:
Mr.Double A Remanso 2/775, La Aurora Emperador Mexicano, Quebraditas 22 Alcatraz, Alameda 238 Bohemio 249/3 249/3, JDH Mr.Elliott Manso, San Gabriel Philo Rexcrata Man, JDH Madison Man Manso, La Indalia 993
Magdalena Trovador, JDH Karu Manso 800, JDH Manso Grande 412, Mr.V8 347/2, JDH Sir Bano Manso, JDH A Dakota Manso, Montenegro Rexcrata 89
JDH Mr.Manso 449/1, Alameda 737 517/5, La Alcancia Remington Gadafi,
La Novillera Mr V8 202, DCH Aggie Grande 525.
Ref Asocebù Colombia. Evaluación Genética Toros Cebú 2001. El Cebú. No. 325 - Marzo-Abril 2002
http://www.asocebu.com/Revista%20325/EvalGenetica.htm

EN NOVIEMBRE SERÁ LA EXPOSICION NACIONAL CEBÙ DE COLOMBIA
En Villavicencio, Colombia, se realizarà del 1º al 4 de noviembre de 2002 la Exposiciòn Nacional Cebù de Colombia. Informaciòn: Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú - Asocebù (Colombia) Fax: 6918641


Maracay, lunes 5 de agosto de 2002 Notas Agropecuarias Venezuela - Editor Pedro E. Piñate B. MV, MSc

".Como leeràn aquì, los secuestros y asesinatos de ganaderos siguen a la orden del día, ante lo cual la prevenciòn es la mejor defensa. Amigos ganaderos: cuìdense y a sus familias!

* EL CAMBIO
* ASESINADO GANADERO TACHIRENSE POR SECUESTRADORES
* EN BARINAS PLAGIADOS UN GANADERO Y UN EMPRESARIO
* SECUESTRO: ¿UNA NUEVA REALIDAD VENEZOLANA?
* 65 ANIVERSARIO DE LA GUARDIA NACIONAL
* COMPRE VENEZOLANO
* MÁS SOBRE TASAJO
* PRECIOS CORRIENTES DEL GANADO EN PIE Y A LIQUIDACIÓN
* LA LECHE REGALADA
* SALVAGUARDA Y CERO LICENCIAS PARA LÁCTEOS (VER PARA CREER)
* BAJA EL CAFÉ, SUBE EL CACAO
* COMIENDO MENOS ARROZ
* ASOPORTUGUESA (LA INTEGRACIÓN VERTICAL PAGA
* AGENDA ESTRATÉGICA GANADERA
* SENEPOL EN CRUZAMIENTO Y CRÍA PURA
* RESULTADOS DEL CONCURSO DE NOVILLOS GORDOS DE MACHIQUES DE PERIJÀ
* BASES DEL CONCURSO DE NOVILLOS GORDOS
* LAS LLUVIAS EN GUAYABAL, ESTADO GUÀRICO
* EL SÁBADO 10 DE AGOSTO SERÁ LA VENTA ANUAL BRAHMAN "LA CUMACA"
* RESUMEN SANINET DE LA SANIDAD AGROPECUARIA INTERNACIONAL
* RESUMEN DEL MERCADO DE GRANOS Nº 151
* PARA PREVENIR SALMONELLA EN POLLOS DE ENGORDE
* XXVI CONGRESO INTERNACIONAL DE HORTICULTURA


EL CAMBIO
Viernes 02/08/02 Compra 1.348,25 Bs/US$; Venta 1.349,50 Bs/US$
Ref. http://www.bcv.org.ve

ASESINADO GANADERO TACHIRENSE POR SECUESTRADORES
Leonidas Camargo Mendoza de 84 años, propietario de la finca La Esmeralda, Municipio Seboruco, Estado Táchira, fue asesinado por secuestradores el pasado viernes 2 de agosto. El asesinato ocurrió en su finca y delante de su esposa, cuando seis plagiarios con armas de gran potencia y unifoprmados de verde olica, intentaron secuestrarlo.
Ref. Eleonora delgado "Asesinaron productor tachirense que se resistió a ser secuestrado" El Nacional - Caracas, domingo 04/08/02 pág.D8

EN BARINAS PLAGIADOS UN GANADERO Y UN EMPRESARIO
El miércoles 31 de julio de 2002 fue secuestrado en su finca del Estado Barinas, el ganadero Miguel Angel Labrador de 28 años de edad. El viernes 2 de agosto de 2002 fue plagiado el empresario Pedro Mendoza a la salida de su residencia en la ciudad de Barinas. Ref. Eleonora delgado "Asesinaron productor tachirense que se resistió a ser secuestrado" El Nacional - Caracas, domingo 04/08/02 pág. D8

SECUESTRO: ¿UNA NUEVA REALIDAD VENEZOLANA?
La presentación del libro "El secuestro y la toma de rehenes: ¿una nueva realidad venezolana? será el martes 6 de agosto de 8:00 am a 1:00 pm. en Caracas, en el Auditorium de Fedecámaras. Información: Cámara de Economía Venezolana Israelí - CEVI Tel 0212-731.2530, 731.0955 Fax 0212-730-8265 E-mail: cevi@eldish.net

65 ANIVERSARIO DE LA GUARDIA NACIONAL
Fundada el 4 de agosto de 1937, la Guardia Nacional celebra su 65 aniversario en el que más que nunca debe seguir demostrando que "El Honor es su divisa". Vinculada al acontecer del medio rural y la frontera, la institución de los "Centinelas Permanentes de la Patria" recibe nuevamente en esta oportunidad, el reconocimiento del sector agropecuario, pues sin su existencia, puede aseverarse, serían imposibles las actividades del agro y la cría en Venezuela, frente a las amenazas a la propiedad y la seguridad personal que del auge delictual y la creciente anarquía, resultan.

COMPRE VENEZOLANO
Con esta frase, hace pocos días el ministro de Producción y Comercio anunció la intención oficial de reactivar la economía durante el segundo semestre de 2002, en base al estímulo de las compras de la producción nacional. Por eso no se explica el empeño de su colega de Agricultura y Tierras, al considerar actualmente la importación de tasajo y recortes de carne desde Uruguay, a sabiendas de la plena oferta de ganado y carne que hay en el país. Hasta donde sabemos, el funcionario en cuestión, trabaja a dedicación exclusiva para la República Bolivariana de Venezuela, que además de pagarle su sueldo y demás gastos inherentes a su investidura, espera y demanda como contraparte, que su gestión ministerial favorezca al sector agropecuario y no lo contrario, como resultaría entonces de autorizar las licencias de importación de tasajo y carne del Uruguay, en detrimento de los productores nacionales.

MÁS SOBRE TASAJO
"Pedro: El tasajo, aparte de ser una forma eficaz de conservar carne donde no hay redes de frío en la comercialización, también es parte del repertorio culinario criollo de la cocina cubana. Es comida de gente humilde y se come acompañado de boniato (batata) hervida y arroz con frijoles o moros. En fin fue un plato bien criollo comparado al pisillo de chiquire, durante la Cuba republicana y no sé si lo es en la Cuba comunista. Es carne de segunda, y se vende empacado al vacío, con una cobertura de grasa de res coloreada de rojo pálido, usando color natural (Achiote orellana) - onoto. Se vende en trozos de carne aplastados que se llaman penca. También hay tasajo de carne equina. La palabra tasajo también es parte del léxico vulgar cubano y significa el pene de hombre de una persona mayor. Por lo que cuelga y por lo seco. Saludos", Fdo. Manuel Rodriguez 03/08/02

PRECIOS CORRIENTES DEL GANADO EN PIE Y A LIQUIDACIÓN
En los principales mercados del Sur del Lago y Occidente, los precios corrientes del ganado y la carne en canal siguen sin variación, y de acuerdo al reporte de precios recibido de la Asociación de Ganaderos Alberto Adriani de El Vigía, Estado Mérida, el sàbado 03 de agosto de 2002: 
Novillo Gordo de 500 Kg. o más en pie 1.050,00 Bs/Kg (=);
_____________________________en canal 1.980,00 Bs/Kg (=);
Toro Super    ior de 500 Kg. o màs en pie 1.000,00 Bs/Kg (=);
_____________________________en canal 1.930,00 Bs/Kg (=);
Vaca Tipo A..................en pie.... 900,00 Bs/Kg (=):
_____________________________en canal 1.800,00 Bs/Kg (=);
Vaca Tipo B..................... en pie 820,00 Bs/Kg (=);
_____________________________en canal 1.650,00 Bs/Kg (+100,00);
Vaca Tipo C....................en pie.. 740,00 Bs/Kg (=);
_____________________________en canal 1.550,00 Bs/Kg (=);
Novilla cebada Tipo A......... en pie.. 970,00 Bs/Kg (=);
_____________________________en canal 1.850,00 Bs/Kg (=);
Novilla cebada Tipo B......... en pie.. 910,00 Bs/Kg (=);
_____________________________en canal 1.800,00 Bs/Kg (=);
Maute para ceba...................... 1.050,00 Bs/Kg (=);
Mautas................................. 900,00 Bs/Kg (=);
Traste y cuero....................... 6.000,00 Bs/unidad (=)
(variación en Bs respecto a semana anterior)
Ref. Asociación de Ganaderos Alberto Adriani (ASODEGAA).El Vigía 03/08/02

LA LECHE REGALADA
Inalterable y bajo continúa el precio de la leche al productor en los principales mercados siendo insuficiente para cubrir los crecientes costos de producción que la devaluación e inflación generan, por lo que ya se habla de "leche regalada". La leche tipo "A" Premium correspondiente a la semana del 1º al 07 de agosto de 2002, en los principales mercados del Sur del Lago y Occidente del paìs, promedia 290,33 Bs/lt (0,2151 US $/lt al cambio de 1.349,50Bs/US$ vigente al cierre del viernes 02/08/02).
Colona Santa Bàrbara.......... 310,00 Bs/lt (=); 
Inlaca-Santa Bàrbara.......... 297,00 Bs/lt (=); 
Lácteos San Simón (El Guayabo) 297,00 Bs/lt (=); 
Lácteos Flor de Aragua........ 290,00 Bs/lt (=); 
Coleche Machiques............. 290,00 Bs/lt (=); 
Parmalat...................... 290,00 Bs/lt (=); 
Pasteurizadora Táchira,C.A.... 290,00 Bs/lt (=); 
Lácteos Los Andes............. 290,00 Bs/lt (=); 
Inlatoca Caja Seca............ 290,00 Bs/lt (=);
Lácteos Santa Bàrbara......... 285,00 Bs/lt (=); 
Lechería Puerto Cumarebo...... 280,00 Bs/lt (=); 
Lácteos Santa Marìa........... 275,00 Bs/lt (=);  (cambio respecto a semana anterior). 
Ref. Asociación de Ganaderos Alberto Adriani. El Vigìa, Estado Mèrida. 02/08/02

SALVAGUARDA Y CERO LICENCIAS PARA LÁCTEOS (VER PARA CREER)
Según Oswaldo Carnevalli, viceministro de Circuitos Agroalimentarios del Ministerio de Agricultura y Tierras (MAT), "el Ejecutivo Nacional, a través del MAT, estudia introducir una cláusula de salvaguardia de importación a todos los ingresos de leche de otros países". Tampoco otorgará más licencias de importación hasta que se normalice la situación de los productos lácteos. Ref. "Estudian aplicar salvaguardia a productos lácteos" El Universal - Caracas, domingo 04/08/02 pág. 2-4

BAJA EL CAFÉ, SUBE EL CACAO
Ají...............8.000,00 Bs/saco 30 Kg.(=) 
Auyama............3.000,00 Bs/saco (=)
Café..............1.000,00 Bs/kg (=)
Cacao.............1.000,00 Bs/kg (+50,00)
Guayaba...........4.000,00 Bs/cesta 30 Kg (-1.000,00)
Guanábana...........180,00 Bs/kg (=)
Lechosa.............180,00 Bs/Kg (+30,00)
Limón............ 5.000,00 Bs/cesta 30 Kg (=)
Parchita..........6.000,00 Bs/saco 40 Kg (+1.000,00)
Plátano..........70.000,00 B/pesada (300 kg) (=)
Ocumo Chino ......6.000,00 Bs/cesta 30 Kg (=)
Yuca..............4.500,00 Bs/cesta 30 kg (=)
(variación en Bs respecto a semana anterior)
Ref. Asociación de Ganaderos Alberto Adriani (ASODEGAA).
El Vigía, Estado Mèrida 02/08/02

COMIENDO MENOS ARROZ
"El consumo de arroz por habitante ha disminuido de 14,4 a 13,2 kilogramos por habitante al año. La producción ha descendido de 34 a 27 kilogramos por habitante-año y no estamos exportando. Lo que ocurre es que la gente está comiendo menos arroz. Si se consumieran 2 kilos más por habitante, para alcanzar 15 o 16 - cifra no muy elevada- sería necesario aumentar en 30 % la producción". Ref. Machado Allison, Carlos "Apuesta al futuro" El Nacional - Caracas, domingo 4 de agosto de 2002. pág. E-7

ASOPORTUGUESA (LA INTEGRACIÓN VERTICAL PAGA)
"Los productores vinculados a Asoportuguesa manejan cada año entre 20 millardos y 30 millardos de bolívares en maíz y arroz. Son importantes suplidores de la mesa de los venezolanos y lo hacen no sólo como productores, sino con el tiempo han venido desarrollando una infraestructura industrial importante: almacenes refrigerados, silos, secadoras, y recientemente, procesamiento y empacado. Poseen sus propias marcas o preparan y empacan arroz para empresas que poseen redes de distribución que cubren todo el país. En este momento realizan una inversión de cinco millones de dólares para construir una nueva batería de silos con capacidad para 120.000 toneladas de cereales y aspiran a inaugurarla antes de la cosecha de este año. Son generadores de empleo y riqueza, algo que parece poco común en estos tiempos".
Ref. Machado Allison, Carlos "Apuesta al futuro" El Nacional - Caracas, domingo 4 de agosto de 2002. pág. E-7

AGENDA ESTRATÉGICA GANADERA
"Este es el país de los estudios y proyectos. Los estudios y proyectos no son suficientes. Después de decidir lo que se tiene que hacer hay que hacerlo y hay que asumir la responsabilidad por lo que se hace. (...) Para lograr una industria ganadera global, próspera, que procese alimentos de origen animal de excelente calidad, una oferta a precios competitivos para un consumidor nacionalbien alimentado, una posición ventajosa en el mercado internacional de estos productos, y - en una frase más sencilla - una ganadería desarrollada, necesitamos darle prioridad a la puesta en práctica de una Agenda Estratégica de Fomento Ganadero." Ref. Fedenaga. 2002. Comisión de Fomento Ganadero. Informe a la XXXX Asamblea General Ordinaria.

SENEPOL EN CRUZAMIENTO Y CRÍA PURA
"A finales de los años 80, el ingeniero Antonio Díaz a través de su firma Cilpeca Genética Ganadera C.A., hoy en día Genproca Genética Ganadera, C.A, fue el primero que importó ganado, semen y embriones de pura raza Senepol desde las Islas Vírgenes y los E.U.A. a Venezuela. Desde entonces, la cría de ganado Senepol se ha expandido a todas las regiones ganaderas del país, pudiendo observarse que en los 2000 se encuentra en pleno crecimiento, tanto en cruzamiento con ganado cebú Brahman y de doble propósito, como como en cría pura". 
Ref. http://www.angelfire.com/mac/vet/doc/sen/senepol.html 

RESULTADOS DEL CONCURSO DE NOVILLOS GORDOS DE MACHIQUES DE PERIJÀ
Uno de los concursos ganaderos màs importantes a los fines del desarrollo de la pecuaria, es el de novillos gordos, como el realizado recientemente durante la XXXIV Feria Agropecuaria de Machiques, Estado Zulia, cuyos resultados nos envía muy amablemente el zootecnista Juan B. Romero de la Sociedad de Ganaderos de Machiques - GADEMA y quièn actuò como Juez del Concurso para la Clasificaciòn en Pie y en Canal. Los otro jueces del concurso fueron el Dr. Eumedes Ugaz (Cronologìa dentaria) y el Dr. Vidal Boscan (Clasificaciòn en Canal).
"Mis respetos Dr. Piñate, le envio los resultados del concurso de novillos de ceba de la feria de Machiques de Perijá. El ganador del evento fue Agropecuaria Luarvi de Rómulo Romero de la Vega, con un lote de novillos mestizos mosaico Perijanero-Senepol. Tambien fue el ganador del novillo Campeón que fue el quinto animal del lote Campeón.
RESULTADOS_________Lote Campeón_____Novillo Campeón
Evaluación EN PIE
Peso Vivo Kg.............................466,6.................452
Edad en meses...........................13,8...................13
Precocidad Kg/día..........................1,125................1,159
Muscularidad.................................1......................1
Uniformidad..............................Muy Uniforme
Evaluación EN CANAL
Peso en Canal Kg........................284,8................286
Rendimiento %............................60,99.................63,27
Marmoleo..................................Pequeño
Acabado....................................Medio
Madurez Fisiológica.......................A80.................A60
Rendimiento Cortes Vendibles %....50,71................52,1
Ref. Ref. GADEMA 2002. Comitè de Ganaderìa. Concurso “Novillos de Ceba”.¡Más Carne de la Mejor Calidad! XXXIV Feria de Machiques de Perijá, Estado Zulia.

BASES DEL CONCURSO DE NOVILLOS GORDOS
"Propósito de Concurso: Evaluar la capacidad del ganadero para producir novillos con altos rendimientos carnicos de optima calidad.
Método de Evaluación: El eje principal para juzgar los novillos en el concurso es el Decreto 181 (Mayo 1994), ”Clasificación y Categorización de ganado en pie y de la carne bovina en canal.
Cronograma del Concurso
Dìa 1:llegada de los animales al Parque Exposición.
Dìa 2: 8:00 a.m.: Comienza oficialmente la etapa de ayuno; 6:00 p.m.: Sorteo del orden de evaluación tanto en pie como en canal. (lugar: Corrales del Parque) 6:30 p.m.: Evaluación en Pie. 30%     - Clasificación en Pie 30 Puntos. Categorización,Uniformidad del lote, Precocidad    70 Pts.
- Pesada en pie vacío, Identificación de los animales, Dentición.
Dìa 3: 08:00 a.m.: Sacrificio de los novillos (FRICAPECA) - Peso de la canal caliente; Desposte y pesada de la grasa de riñonada, pélvica y de corazón.
Dìa 4: 09:00 a.m.: Evaluación en Canal 70%; Determinación de la Calidad     60 Puntos. Madurez fisiológica, ósea, muscular, adiposa, Marmoleo. Acabado de grasa exterior. Determinación del Rendimiento en Cortes Valioso     40 Puntos. Medición de grasa sobre el lomo.Medición del área del ojo del lomo.
Definiciones del Concurso
Categorización
Según el Decreto 181, en Venezuela existen 5 categorías de animales maduros para sacrificio, donde los mismos se segregan de acuerdo a su muscularidad y acabado. Partiendo del hecho que este es un concurso donde todos los animales deberían ser categoría 1 ó 2, y tenemos 15 puntos para esta sección, las categorías serán divididas en diez partes.
Categoría 1                 Categoría 2
1-10 = 15 Pts.      1-5 = 11.25 pts  2-10 = 7.50 pts     2-5 = 3.75 pts
1-9 = 14.25 pts    1-4 = 10.50 pts    2-9 = 6.75 pts     2-4 = 3.00 pts
1-8 = 13.50 pts    1-3 = 9.75 pts      2-8 = 6.00 pts    2-3 = 2.25 pts
1-7 = 12.75 pts    1-2 = 9.00 pts      2-7 = 5.25 pts    2-2 = 1.50 pts
1-6 = 12.00 pts    1-1 = 8.25 pts      2-6 = 4.50 pts    2-1 = 0.75 Pts.
Nota: animales con categoría inferior a 2 tendrán “0 Pts.” para esta sección del concurso.
Uniformidad del Lote
Se toma en cuenta el Mestizaje, Edad y Conformación de los animales para determinar la uniformidad del lote, para esta sección hay 15 Pts. que se asignaran de la siguiente manera:
Muy Uniforme = 15 Pts.    Desuniforme = 5 Pts.
Uniforme = 10 Pts.    Muy Desuniforme = 0 Pts.
Nota: pueden haber valores intermedios. Ej.: medianamente uniforme = 7,5 Puntos.
Precocidad
Se divide el peso promedio del lote entre la edad promedio del lote. Para la puntuación se tomará la mayor ganancia mensual como base, asignándole los 70 Pts. de esta sección y por regla de tres se calculará la puntuación a los demás lotes.
Determinación de Calidad
Los tres factores que los jueces observan para determinar la calidad son: madurez fisiológica, marmoleo y acabado de grasa exterior. Cada factor tiene hasta 20 Pts., que serán asignados individualmente y promediados por lote para ser tomados en cuenta para la puntuación final.
Determinación del Rendimiento de Cortes Valiosos (RCV)
Se utilizará una ecuación de predicción generada por el equipo de Ciencia y Tecnología de la Carne, encabezado por el Dr. Nelson Huerta l. del Departamento de Zootecnia de la Fc. de Agronomía-LUZ, donde se utilizó una muestra de 340 novillos despostados para generar dicha ecuación.
El Rendimiento en Cortes Valiosos es una medida de estimación expresada en porcentaje de los cortes despostados y deshuesados que anteriormente se denominaban de primera y segunda con 1 cm de grasa de cobertura.
Los factores que se utilizan para determinar el RCV son: - Peso de canal caliente (Kg.) - Espesor de grasa sobre el ojo del lomo (cm).
- Grasa de riñonada, pélvica y de corazón (% del peso de la canal).
- Área del ojo del lomo (pulg. ²).
Puntuación Final
(Puntos de evaluación en pie × 0.30) + (Puntos evaluación en canal × 0.70)
Nota importante: La etapa de ayuno oficial comienza a las 8:00 a.m. del día 2, para lo cual se recomienda voltear los comederos dentro del corral para evitar que personas ajenas al concurso puedan sabotear el ayuno; que lejos de beneficiarles les perjudicaría, ya que esta actitud les afectaría el rendimiento en canal. Penalización: 0.5 Puntos del resultado final de no cumplir puntualmente con esta etapa el concurso.
Al momento del sorteo (Dìa 2 6:00 p.m.), deberán estar presentes puntualmente, tanto los concursantes como sus empleados a cargo del cuido de los animales, porque son estos quienes deberán entregar los animales al momento de cargarlos en los camiones que los trasladaran al ruedo, de acuerdo al orden que determine dicho sorteo. En caso de que sea mas de un lote deberán estar presentes hasta el ultimo lote. Se les agradece a los concursantes estimular a sus empleados a colaborar con los organizadores del concurso para que dicha tarea sea más rápida y sin inconvenientes, se les recomienda contar con el equipo adecuado para dicho trabajo (garrochas, varas largas, botas de caucho y linternas).
Penalización: 0.5 Pts. del resultado final, si el empleado no se presenta y entrega, el ó los lotes en el momento que le corresponda. Durante el desarrollo del evento, se espera de parte de los concursantes conservar las reglas de moral y buenas costumbres, hacia los jueces, comité de ganadería y publico en general.
Penalización: 1 pto del resultado final, por cada falta que incurra el concursante. La decisión será tomada por el presidente de feria y su comité". Ref. GADEMA 2002. Comitè de Ganaderìa. Concurso “Novillos de Ceba”.¡Más Carne de la Mejor Calidad! XXXIV Feria de Machiques de Perijá, Estado Zulia. Circular del 8 de julio de 2002.

 
LAS LLUVIAS EN GUAYABAL, ESTADO GUÀRICO
"Dr. Piñate como estoy llegando hoy sábado 3 de Guayabal, le comento que la situacion de las lluvias es normal, con un acumulado de precipitaciones del mes de julio de 115.5mm, destacando 5 a 6 dias de verano, y con precipitaciones promedio de 18 a 25 mm. Lo importante es destacar que lo que mas afectó a esta zona, es el exagerado aumento de las precipitaciones en el mes de junio que fue de 445 mm, ya que llovió por 11 dias consecutivos con mediciones de 30 a 55mm. Para el viernes 2 de agosto, el nivel de los caños y la sabana se mantenía estable y la tendencia era a "bajar". Saludos Fdo. M.V. Eduardo echenagucia - sábado 03/08/02
 
EL SÁBADO 10 DE AGOSTO SERÁ LA VENTA ANUAL BRAHMAN "LA CUMACA"
El sábado 10 de agosto a las 11:00 am, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la U.C.V., realizará la XXVII Venta Anual de Reproductores Brahman registrados de su Estación Experimental La Cumaca "Dr Alí Benavides", en San Felipe, Estado Yaracuy. Información: Tel y Fax 0254-234.5013

RESUMEN SANINET DE LA SANIDAD AGROPECUARIA INTERNACIONAL
AUSTRALIA: Caso de encefalopatía espongiforme felina en zoológico.BOLIVIA: Declaran primera zona libre de fiebre aftosa con vacunación. DINAMARCA: Confirmado brote de la enfermedad de Newcastle.ESPAÑA: Liberan completamente las zonas afectadas por la peste porcina clásica (PPC). HOLANDA: Sacrificarían 50.000 cerdos por contaminación con hormona MPA. EUROPA: La UE prohíbe el ingreso de aves chilenas por la influenza aviar. VENEZUELA: Prohibición de movilización de aves por brote de Newcastle. ARGENTINA: La vacunación antiaftosa estará a cargo de productores.ECUADOR: Cuarentena por fiebre aftosa en Nueva Loja COLOMBIA: Entra en funcionamiento el centro de excelencia fitosanitaria (CEF). * Inauguran centro de investigación fitosanitaria en San Andrés. * IICA organiza curso sobre agricultura ecológica en agosto.
EEUU: Método para diferenciar entre especies de dípteros minadores del género Liriomyza. NUEVA ZELANDA: Realizan pruebas estrictas para evitar ingreso de semillas GM. ARGENTINA: Preocupación por el aumento del consumo de leche cruda no pasteurizada. ARABIA SAUDITA: Prohíben la importación de productos de pollo y bebidas de la UE. BÉLGICA: Detectan más granjas con riesgo de contaminación con la hormona MPA.CANADÁ: Cancelan crucero por Alaska por brote de virus tipo Norwalk. EEUU: Defienden el uso de alimentos transgénicos ante la OMC. * Estudian la posible transmisión de CWD a los seres humanos por consumo de carne. * 28 casos de infección con Escherichia coli por consumo de carne molida. * Casos de envenenamiento con Escherichia coli en animadoras en Washington. * Comentarios sobre riesgo de EEB en carne de pollo. * Reporte sobre ETAs ocasionadas por los almuerzos escolares. * Crean capa comestible resistente al agua que se podría utilizar para empaquetar alimentos. Ref. Boletín Saninet Año VI No. 31 Semana del 29/07/02 al 04/08/02 http://www.iicasaninet.net/boletines/2002/a6n31.html

RESUMEN DEL MERCADO DE GRANOS Nº 151
El resumen del Informe del Mercado de Granos Nº 151 que prepara semanalmente Omar Hernàndez y Asociados correspondiente al lunes 5 de agosto de 2002 se titula "Rebotan los precios de los futuros de maíz y soya": "Los futuros de los granos y de la soya cerraron la semana en la CBOT con aumentos sólidos en otra semana en que la volatilidad fue determinada por el factor clima. El mes de Julio cerró a niveles de precios no vistos desde antes y después de la crisis histórica de precios máximos del trienio 1995-1998 (ver gráfico de precios mensuales de la soya en esta página). En el futuro cercano se cree que la disminución de la oferta global y de Estados Unidos se mantendrá en el centro de la atención por varias semanas en la expectativa de un nuevo informe mensual de oferta y demanda mundiales del USDA que será publicado el 12 de Agosto. Un informe emitido el Martes temprano por el USDA indicó que las ventas de trigo se redujeron a la mitad en la semana; mientras que las exportaciones de maíz amarillo y frijol de soya bajaron 11 y 13 % respectivamente, si bien la demanda del sorgo aumento 42 % respecto a la semana anterior.
El viernes la Secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Ann Veneman, aplaudió que el Congreso aprobara la ley de la Autoridad de la Promoción del Comercio (Trade Promotion Authority, TPA) para el presidente Bush (fast track), la cual considera será muy beneficiosa para los agricultores y consumidores norteamericanos. También la semana pasada Estados Unidos hizo pública una proposición ambiciosa de comercio agrícola para nivelar el campo de juego para todos los países, eliminar las barreras al comercio y hacer crecer el mercado. La señora Veneman indicó que al tener los negociadores norteamericanos toda la autoridad necesaria para negociar acuerdos comerciales sólidos dispondrán de una herramienta poderosa para asegurar que los productores de los Estados Unidos tengan acceso a los diversos mercados mundiales. El 25 % de los ingresos de los productores agrícolas norteamericanos provienen de las exportaciones y aproximadamente la mitad de todo el trigo y el arroz producido en USA son exportados; así como un tercio del frijol de soya y de la producción de carne y un 20 % del maíz amarillo. Afirmo la señora Veneman que el propósito es hacer crecer esos mercados. Algunas fuentes del comercio de granos comentaron que la nueva legislación será crítica para estabilizar la creciente crisis económica actual en Sudamérica, pero que todas las naciones necesitarán asumir sus propias medidas fiscales y económicas para ayudar a reconstruir estos mercados claves y prevenir la extensión de la crisis a otras regiones del mundo. China aseguró a los Estados Unidos que la implantación de sus nuevas reglamentaciones sobre importaciones de productos modificados genéticamente no afectará las exportaciones de frijol de soya norteamericanas, según anunció la secretaria Veneman en Pekín, al informar que se instalaría un grupo de trabajo para clarificar la aplicación de la nueva reglamentación. Por otra parte, el gobierno argentino anunció que podría eliminar el controversial subsidio al combustible diesel establecido en Abril en ese país, lo cual aumentaría los costos de las exportaciones y afectaría negativamente las siembras del próximo año.
En los Estados Unidos las autoridades reguladoras están dando pasos para permitir que pequeñas cantidades de productos agrícolas modificados genéticamente puedan ser utilizadas en alimentación para el consumo humano, indicando que eventualmente podrían incorporarse nuevos genes después de realizadas las pruebas técnicas que establezcan condiciones seguras de uso. La Biotechnology Industry Organization saludó esta iniciativa e indicó que sus miembros implantarían como obligatorias las regulaciones de pruebas de seguridad alimentaria mencionadas. Por su parte los grupos ambientalistas que se han opuestos a la ingeniería genética critican que el plan puede abrir algunas brechas en el proceso regulatorio. La corporación Monsanto está considerando demorar por dos años la introducción de variedades de trigo de primavera Roundup Ready genéticamente modificadas que han sido altamente controversiales porque podrían restringir o suprimir algunos importantes mercados internacionales como Japón o Europa que han asegurado repetidamente que la oposición de los consumidores a los GMO contrariarían las afirmaciones que estos sean de uso seguro. Para quienes se oponen al trigo GMO no habría lugar para un entendimiento ya que los consumidores simplemente no están preparados para comprarlos. Irónicamente la propuesta del gobierno norteamericano surge dos años después que una porción de maíz GMO (Starlink) aprobado solamente para uso en alimentación animal fue detectada en productos de consumo humano de comida rápida (tacos y corn chips) y retirada debido a temores a reacciones alérgicas en los consumidores y que afectara negativamente las exportaciones. Los futuros del maíz amarillo subieron 4,0 % en la semana; mientras los de la harina de soya de soya subieron 2,5 % y los del frijol de soya lo hacían en un 1,9 %. Las bases golfo del maíz bajaron dos puntos al rango entre 15 y 16 centavos; mientras las del frijol de soya subían entre 16 y 18 puntos a 45-48 centavos. Los precios C&F Venezuela se comportaron como sigue: la harina de soya subió 5,3 %, el frijol de soya 5,4 % y el maíz 2,6 %. Los estimados C&F fueron: US$/TM (variaciòn) Maíz amarillo 119,06    (+3,05);Harina de Soya    234,15 (+11,82); Frijol Soya 238,68 (+10,11). Ref. Omar Hernàndez y Asociados Consultores Tel.: 0241-843-0705 / 842-8762 Cel. 0416-540-1947 E-mail: ojhd@telcel.net.ve
 
PARA PREVENIR SALMONELLA EN POLLOS DE ENGORDE
El Código de buenas prácticas para la prevención y control de Salmonella en pollos de engorde, editado por el Departmento de Ambiente, Alimentos y Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA), está disponible a los interesados en la dirección del IICA:
http://www.iicasaninet.net/pub/inocalim/pdf/salmonella_bp.pdf

XXVI CONGRESO INTERNACIONAL DE HORTICULTURA
Del 11 al 17 de agosto de 2002 se realizará el XXVI Congreso Internacional de Horticultura en Toronto, Canadá. Información: http://www.ihc2002.org/

| Archivo  | Notas Agropecuarias Venezuela | Babel Translator |

El futuro está en el campo

El futuro está en el campo !