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El Cultivo de yerbabuena (Menta piperita)

English Version

Nombre latín: 

Mentha piperita

 

Características:

Planta de 30-50 cm. de altura. Hojas elípticas o lanceoladas, pecioladas, agudas, aserradas, de 2-7 cm. de largo. Flores lila o blancas, dispuestas en densos tirsos terminales. Se caracteriza por sus tallos purpúreos y hojas oscuras. Es fácilmente propagable por semilla y por estolones.

 

Exposición:

Soleada.

 

Cuidados:

No necesita ningún cuidado en especial, pero es rentable si se trabaja bajo agricultura de sol y malezas, obteniendo excelentes resultados  en calidad y volumen.

 

Propiedades:

Analgésico, antiespasmódico, digestivo, diurético y estomacal.

 

Comentarios:

Es un cultivo altamente rentable. Se pueden sembrar 100.000 plantas por hectárea, y obtener hasta 4 cortes al año, con rendimientos de unas 10 a 12 Ton/Ha de hojas frescas. En cuanto a Aceites esenciales, en rendimiento es de entre 25 y 75 kg/ha/año.

 

En Colombia, se paga por cada plántula unos US$0.13 y se comercializan bolsas de 50 gramos de producto fresco por valor de US$0.35, siendo el costo unitario de producción bajo agricultura orgánica, de US$0.15 por kilo, lo que lo hace económicamente atractivo (TIR= 95%).    

 

        

  Existe un estudio mucho más puntual sobre la producción de este cultivo, así como análisis financieros de esta actividad, el cual se encuentra a la venta con un costo de US$25, más costos de envío.

Si está interesado, por favor contáctenos


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Última actualización: 20 de marzo de 2002