Nombre latín:
Mentha piperita
Características:
Planta
de 30-50 cm. de altura. Hojas elípticas o lanceoladas,
pecioladas, agudas, aserradas, de 2-7 cm. de largo. Flores lila o
blancas, dispuestas en densos tirsos terminales. Se caracteriza
por sus tallos purpúreos y hojas oscuras. Es fácilmente
propagable por semilla y por estolones.
Exposición:
Soleada. |
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Cuidados:
No
necesita ningún cuidado en especial, pero es rentable si se trabaja
bajo agricultura de sol y malezas, obteniendo excelentes
resultados en calidad y volumen.
Propiedades:
Analgésico,
antiespasmódico, digestivo, diurético y estomacal.
Comentarios:
Es
un cultivo altamente rentable. Se pueden sembrar
100.000 plantas por hectárea, y obtener hasta 4 cortes al año, con
rendimientos de unas 10 a 12
Ton/Ha de hojas frescas. En cuanto a Aceites esenciales, en
rendimiento es de entre 25 y 75 kg/ha/año.
En
Colombia, se paga por cada
plántula unos US$0.13 y se comercializan bolsas de 50 gramos
de producto fresco por valor de US$0.35, siendo el costo unitario de
producción bajo agricultura orgánica, de US$0.15 por kilo, lo que lo
hace económicamente atractivo (TIR= 95%).
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