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El Cultivo de Romero

(Rosemarinus officinalis)

English Version

Nombre latín: 

Rosmarinus officinalis. 

 

Características:

Arbusto leñoso y perenne que puede alcanzar los 2 m. de altura. Su tallo es leñoso, las hojas aromáticas son oscuras porel dorso y plateadas por el revéz. Las flores son de color azul pálido, y nacen a mediados de verano en el encuentro de las hojas con el tallo.

 

Exposición:

Soleada.

 

Cuidados:

Plantarlo en lugar protegido contra un muro o en una maceta grande que se pueda trasladar al interior o al invernadero durante el invierno.

 

Propiedades:

Antiséptico, antiespasmódico, colagogo, diutético, estomacal, tónico, vulnerario e hipotensor

 

Usos:

Presenta usos importantes en industria farmacéutica, como condimento y en algunas aplicaciones homeopáticas

 

Comentarios:

Es un cultivo altamente rentable en países tropicales. Se pueden sembrar 104.000 plantas por hectárea, y obtener 3 cortes al año, con rendimientos en fresco de 18 ton/ha;  en seco, 4.5 ton/ha; en hojas, 3 ton/ha y en Aceite esencial cerca de 40-60 kg /ha.

 

En Colombia, específicamente en la Sabana de Bogotá, se paga por cada plántula entre US$0.50 y US$0.75 y se comercializan bolsas de 50 gramos de producto fresco por valor de US$0.35, siendo el costo unitario de producción bajo agricultura orgánica, de US$0.15 por kilo, lo que lo hace económicamente atractivo (TIR= 85%-90%).    

 

  Existe un estudio mucho más puntual sobre la producción de este cultivo, así como análisis financieros de esta actividad, el cual se encuentra a la venta con un costo de US$25, más costos de envío.

Si está interesado, por favor contáctenos


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Última actualización: 20 de marzo de 2002