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Espaguetis con aceitunas y bonito
4 personas

Ingredientes

400 gramos de espaguetis
100 gramos de aceitunas negras
100 gramos de bonito en aceite
2 dientes de ajo
Una cucharada de perejil picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación

Se dora el ajo picado con el aceite.
Se añaden las aceitunas picadas y el bonito desmenuzado.
Se salpimenta y se añade un vasito de agua caliente.
Se cuecen los espaguetis al dente con mucho agua y sal.
Se escurren y se ponen en una fuente y se condimenta con la salsa preparada anteriormente.

 

Apta para: Anticolesterol.

 

Las recetas son todas ellas recetas sanas, basadas en la Dieta Mediterránea, de fácil elaboración y aptas para inexpertos en temas de cocina.
No pretenden ser recetas gastronómicas, sino platos saludables y apetitosos, especialmente para todas aquellas personas obligadas a seguir una dieta restrictiva por motivos de salud o de estética.