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Dieta
Naturista
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| Es el plan de alimentación ideal para aquellas mujeres que no son fanáticas de la carne porque el régimen no la incluye. | |
| Tiene la ventaja de que se adelgaza entre 2 y 3 kilos en una semana y ofrece una gran variedad de opciones para el almuerzo y la cena. | |
| LUNES | |
| Día de las frutas |
En este día
hay que comer cada 3 horas sólo frutas frescas, la cantidad que se
desee. Pueden consumirse al horno, licuadas, en trozos, ralladas, en
jugos, compotas, gelatinas. También puede acompañarlas con crema
chantilly de queso blanco descremado: para ello tiene que batir el queso
blanco con poco edulcorante ( o miel, o azúcar rubia o negra), esencia
de vainilla o canela y 1 clara batida a nieve. Tambien puede preparar la
crema chantilly con yogur.
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| Desayuno - 2 cucharadas cereales - 1/2 taza de leche descremada - 1 fruta ( cualquiera menos banana, uva, sandía y melón) - 1 tajada de pan integral con queso blanco y mermelada o miel o Merienda - 1 taza de té de hierbas o café de cereal ( se consigue en casas naturistas) - 1 galleta de arroz con queso blanco | |
| MARTES | |
| Día de los vegetales |
Este es el día
de los vegetales crudos o cocidos al vapor. También se pueden consumir
ensaladas de todos los colores y caldos desgrasados. - Para preparar el
nituke (agridulce): pincelar el fondo de una cacerola con aceite de
oliva. Poner 1 cebolla cortada en cuadraditos, encima colocar 3
zanahorias ralladas gruesas ( se van acomodando todas las verduras por
orden de dureza). Agregar 3 manzanas verdes cortadas en cuadraditos. Por
último, 6 ciruelas secas sin carozos picadas y almendras a gusto, también
picadas. Cocer al vapor 15 minutos. Condimentar.
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| Desayuno
- 1 yogur descremado con copos de arroz ( o de trigo, o maíz). Puede
agregar 1 cdita. de germen de trigo y/o de salvado o 1 cdita. de levadura
de cerveza virgen en polvo. - Una tostada de pan integral untada con queso
blanco y mermelada casera o miel o
Merienda - 1 vaso de jugo de tomates con 2 galletitas integrales con queso blanco.
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| JUEVES | |
| Día del menú para armar |
En este día
se puede repartir en cada ingesta, y de la manera que más le guste (
siempre cada 3 horas): 6 tomates, 2 bananas grandes, 2 platos de sopa
con avena integral, un plato de verduras al vapor con arroz integral, 1
taza de arroz hervido con queso rallado.
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| Desayuno
- té de hierbas - 1 galleta de arroz, con queso de ricota y miel.
Merienda - 1 yogur descremado con frutillas y algunas nueces picadas
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| VIERNES | |
| Día de la creatividad |
Durante este
día se puede comer ( siempre cada 3 horas) la cantidad de ensaladas que
se desee. De rienda suelta a su imaginación y cree todo tipo de
ensaladas y nitukes. Una sugerencia: - Ensalada colorida: lavar y picar
lechuga y rúcula. Sobre estas agregar remolachas y zanahorias hervidas
y cortadas en cubitos. Decorar con huevo duro picado. Condimentar a
gusto.
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| Desayuno
- café de malta - 1 tostada con queso blanco y 1 cdita. de dulce casero
Merienda - 1 licuado de frutas - 1 galleta de maíz con queso muzarella.
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| SABADO | |
| Día del pescado | |
| Desayuno
- 1 yogur descremado con copos de maíz y pasas de uva - 1 fruta a
elección
Almuerzo - 2 filetes de pescado a la plancha con puré de zapallitos - 1 ensalada de lechuga y tomate con arroz integral (1 taza de arroz crudo por 2 1/2 de agua. Hervir sin sal. Mezclar con la ensalada y con mayonesa vegetal. Para ello, Hervir calabaza y zanahoria, a gusto y mezclar con el agua de la cocción, agregando aceite de oliva hasta que tome consistencia de mayonesa. Condimentar a gusto). - 1 porción de frutillas con edulcorante Merienda - 1 vaso de leche descremada con 1 galleta integral - Una ensalada de lechuga, tomate y cebollaa gusto con trigo Cena - Puré de pescado: hervir 1 papa mediana con 1 cebolla. Condimentar a gusto con una hoja de laurel y orégano. Cuando esté hervido, colar y batir muy bien el puré con batidora eléctrica, incorporando 1/4 de brótola cocida bien cortadita. Agregar a la preparación mayonesa vegetal y seguir batiendo. Acompañar con tomates al natural).
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| DOMINGO | |
| Día de las pastas | |
| Desayuno
- 1 taza de leche descremada - 2 cucharadas de copos de maíz
Almuerzo - 1 plato de pastas integrales acompañadas con brócoli y salsa natural de tomate con albahaca y ajo - 1 manzana asada con nueces y crema "chantilly" de queso blanco Merienda - 1 licuado de frutas - 1 galleta de maíz con queso muzarella Cena - Nituke de verduras a elección con porotos de soja. Para consumirlos dejarlos en remojo la noche anterior y hervir hasta que estén tiernos. - Flancitos de ciruela: hervir 1/4 k de ciruelas secas y sin carozo. Licuar, volver al fuego, agregar jugo y ralladura de 1 limón, 2 cdas. de miel y 1 cda. de agar-agar ( gelatina de algas en polvo, que se consigue en casas naturistas) disuelta previamente en un poquito de agua. Cocer 3 minutos más. Colocar en compoteras de vidrio y enfriar.
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