Segundo
grado (Química I)
La
química y tú
•
Importancia de la química para el ser humano y el ambiente
-
Química en los organismos vivos
- Química en el hogar, los alimentos y el cuidado de la salud
-
Combustiones
- Mezclas efervescente
Fermentaciones
-
Descomposición de la comida
La masa y sus unidades
Ley
de conservación de la materia (Lavoisier)
-
-
El volumen y sus unidades
-
Medición, instrumentos y unidades
- La balanza y los recipientes volumétricos
- Densidad
Manifestaciones
de la materia. Mezclas y su separación. Compuestos y elementos químicos
• Estados de agregación de la materia
-
Características cualitativas de los sólidos, los
líquidos y gases
-
Transformaciones de fase
•
Mezclas homogéneas y heterogéneas
-
Definiciones y ejemplos
-
Separación de mezclas heterogéneas
•
Disoluciones, coloides y suspensiones
-
Caracterización
-
Disoluciones sólidas/líquidasy gaseosas. Ejemplos cotidianos
-
Ejemplos de coloides en los alimentos
-
Ejemplos de suspensiones en los medicamentos
• Disoluciones acuosas y su concentración
-
Solubilidad
-
Efecto de la temperatura y la presión en la solubilidad de sólidos y gases
-
Porcentaje en masa y en volumen
• Métodos de separación de mezclas
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Decantación
-
Filtración
-
Destilación
-
Cristalización
-
Sublimación
-
Cromatografía
•
Sustandaspuras -
Concepto químico de pureza
•
Apariencia de los principales elementos y sus símbolos químicos
La
naturaleza discontinua de la materia
• Los átomos y las moléculas
-
Hipótesis atómica de Dalton
-
Leyes ponderales
-
Volúmenes de combinación y moléculas (Avogadro)
-
Fórmulas químicas
•
Pesos atómicos de los elementos
-
Pesos atómicos relativos de los átomos
-
El mol, unidad fundamental de cantidad de materia
-
Masa molar de los elementos
-
Masa de un mol de moléculas
•
La tabla periódica
-
Agrupamiento de Mendeleiev
-
Familias químicas y periodos
-
Existencia de alótropos en los elementos
-
Número atómico: modelo atómico con núcleo (protones) y electrones
-
Características y propiedades físicas y químicas de los metales y los no
metales
•
Enlaces y reacciones de síntesis
-
Enlace químico
-
Los electrones como responsables de los enlaces
-
Enlaces dobles y triples
-
La información contenida en una reacción química
Tercer
grado (Química II)
Agua,
disoluciones y reacciones químicas
•
Propiedades del agua
-
Características físicas y químicas del agua
-
El ciclo del agua
-
El agua y la vida
• Disoluciones acuosas
-
Contaminación y purificación del agua
-
Concentración molar
•
Teoría de la disociación electrolítica. Arrhenius - Cationes y
aniones
•
Acidez y basicidad
-
Caracterización de los ácidos y las bases
-
Fuerza de los ácidos y las bases
-
Neutralización, indicadores y formación de sales
-
Calor de neutralización
•
Velocidad de las reacciones químicas
-
Influencia de la concentración
-
Velocidad y temperatura
-
Catálisis
•
Análisiscosto/beneficio. Discusión de
ejemplos
Quemar
combustibles. Oxidaciones
•
Composición del aire puro -
Separación de gases en una mezcla
• Reacciones de oxidación
-
Propiedades del oxígeno
-
Oxidos básicos y óxidos ácidos
Combustión
en una vela. ¿Qué se quema?
Combustibles
químicos
-
Hidrocarburos. Fórmulas. Series homologas. Isomería
-
Alcoholes
-
Otros compuestos orgánicos
-
Otros combustibles: biomasa, hidrógeno
Productos
derivados del
petróleo
-
Polímeros Disolventes
-
Medicamentos
Energía
química almacenada
-
Calor liberado al quemar combustibles
-
Alimentos
-
Eficiencia de un motor de combustión interna
Productos
de la combustión
-
Balanceo de ecuaciones de combustión
-
Dióxido de carbono y calentamiento global del planeta
-
Dióxidos de azufre y nitrógeno; precipitación acida
-
Ciclos en nuestro medio ambiente (carbono, nitrógeno)
•
Conductividad eléctrica de los materiales
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Metales y conductividad por electrones
-
Electrolitos y conductividad por iones
-
El impulso nervioso. Iones en acción
Números
de oxidación y fórmulas químicas
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Oxidación y reducción como cambios en el número de
oxidación
-
Reducción, forma de obtener metales a partir de
minerales
-
Productos caseros que son oxidantes o reductores
-
Corrosión
-
Procesos electroquímicos importantes: electro-deposición/
galvanizado, anodizado
Química
y generación de electricidad
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Pilas
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Espontaneidad y dirección del flujo de la corriente eléctrica
-
Baterías para automóviles