SECTOR
DE ALIMENTOS, aguas y licores
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Diagnostico
de procesos soportado con la visita profesional para el control
de calidad y su aseguramiento, basados en los análisis organolépticos,
Microbiológicos, Fisicoquímico y especiales para los alimentos
de consumo humano.
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Control
de las diferentes materias primas suministradas por los
proveedores de la empresa.
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Aseguramiento
de la calidad para los procesos de productos terminados de su
empresa.
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Toma
de muestra ambiental en las diferentes áreas en la planta de
proceso para la aplicación de buenas practicas de manufactura
BPM.
- Toma
de Frotis de manos y superficies para evaluación de
manipuladores de alimentos.
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sector
farmaceutico e industrial
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sector
de alimentos para consumo animal
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capacitación
y asesorias
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Programas
de educación y capacitación a las personas que realizan
actividad de manipulación de alimentos con base en el Decreto
3075/97.
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Implementación
del sistema de gestión de la calidad ISO 9000 versión 2000.
- Implementación
del sistema HACCP Puntos Criticas de Control
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INGENIERIA
AMBIENTAL Y SANITARIA
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