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Repaso de Laboratorio de Quimica 

 

 


1.     Soluciones de Ácidos, Bases y Sales

 

o                   Svante Arrhenius- Ofreció la primera definición para ácidos y bases. Según el los ácidos son las sustancias que contienen H+  y producen el ion H+  en soln acuosa y las bases son las que contienen OH- y producen el ion OH- en soln acuosa.

o                   Tabla de Características

Ácidos

Bases

Agrias

Amargas

Cambian el color de tintes orgánicos

Resbalosas al tacto

Reaccionan con metales activos

Cambian el color de tintes orgánicos

Reaccionan con carbonatos y bicarbonatos para liberar el gas CO2

Reaccionan con ácidos formando sales y agua

reaccionan con bases formando sales y agua

Conducen corriente eléctrica (las solubles en agua)

Conducen corriente eléctrica (las solubles en agua)

 

 

o                   Neutralización: cuando un ácido se combina con una base para formar agua:

H+  + OH-  = H2O + sal

o                   Además de obtener sales por medio de neutralización podemos obtenerlas cuando un metal reacciona con un ácido y cuando dos sales reaccionan.

o                   Electrolitos: sales, acidos, bases, solubles en agua que tienen la capacidad de producir iones, es decir conducen energía.

o                   Disociación: sustancias iónicas que producen iones en medio acuoso.

o                   Ionizacion: sustancias moleculares que producen iones en medio acuoso.

o                   Electrolitos fuertes: se disocian o ionizan completamente en agua. Se consideran así las sales solubles en agua, los ácidos fuertes y las bases fuertes.

o                   Ácidos Fuertes:


-          HCl

-          HBr

-          HI

-                      HNO3

-                      HClO4

-                      H2SO4


o                   Bases Fuertes:

-          hidróxidos

-          oxido de los metales de los grupos IA y IIA

 

o                   Concepto de Bronsted: el agua tiene la habilidad de actuar como ácido(acepta protón creando H3O) o base(dona protón creando OH-). Eso depende de la otra especie presente.

reacción de auto ionización del agua:

H2O + H2O <----> H3O+ + OH-                   la constante de equilibrio es:

 

K = [H3O+][ OH-]      como el agua es pura, su [ ] no aparece en la expresión:                                         [H2O+]                                                                Kw=[H3O+][ OH-]          

A 25° C, Kw tiene un valor de 1.0 x 10 -14 , y este aumenta o disminuye de acuerdo a la temperatura.

 

o                   En las solns acuosas el producto de las [ ] del ion hodronio y de ion hidróxido siempre tienen que ser igual al Kw.  Cuando en una soln acuosa la [ ] de hidronio supera los 1.0 x 10 -7  M la soln se clasifica como ácida y si al contrario el que supera la molaridad de 1.0 x 10 -7   es hidróxido, la soln se considera básica.

o                   pH= -log10 [H3O+]

o                   Según la escala de pH una soln con pH=7 es neutra, con pH –7 es ácida y con +7 es básica.

o                   Metro de pH: instrumento que utiliza un voltaje eléctrico para determinar la [ ] de iones H3O+  en la soln.

o                   Indicadores: sustancias que cambian de color según la acidez del medio en que se encuentre la sustancia, generalmente son moléculas orgánicas. El intervalo de pH en que ocurre el cambio de color dependerá de la constante de ionizacion del indicador.

 

Nombre

Color en medio ácido

Color en medio básico

Intervalo de pH

Anaranjado de metilo

rojo

Amarillo

3.1-4.4

Rojo de metilo

Rojo

Amarillo

4.2-6.3

Azul de bromotimol

Amarillo

Azul

6.2-7.6

Fenolftaleina

Incoloro

Rosado

8.3-10.0

 

2.     Equilibrios Iónicos; Producto de Solubilidad

 

§         Temperatura

§         Estructura química

§         Interacción con moléculas de agua

La expresión del producto de solubilidad (Kps):

            Ejemplo:

            Ca3 (PO4)2 (S) -  3 Ca +2 (AC) + 2 PO4 3- (AC)

                        Kps = [Ca +2]3 [PO4 3-]2

 

Al igual que otras constantes de equilibrio, la Kps no tiene unidades y su valor depende solo de la temperatura y no de las cantidades de disolvente y sal utilizada para preparar la solución.

 

3.     Cinética y Equilibrio Químico

 

4.     Reacciones Oxidación – Reducción

 

°         oxidación: proceso por el cual una sustancia pierde electrones

°         reducción: proceso por el cual una sustancia gana electrones

°         Agente Oxidante: sustancia que se reduce y causa la oxidación en el otro agente.

°          Agente Reductor:  sustancia que se oxida y causa que otra se reduzca.

°         Siempre una reacción de oxidación es acompañada por una de reducción es por eso que nos referimos a ellas como reacciones redox.

°         Numero de oxidación: carga real en un elemento en un compuesto iónico o la carga asignada a un elemento en un compuesto molecular.

°         El elemento se reduce cuando el # de oxidación  disminuye durante una reaccion química. Para que esto ocurra el elemento debe ganar mas electrones             

°         Cuando el numero de oxidación aumenta, el elemento es oxidado.

°         Las reacciones de desplazamiento sencillo siemnpre son reacciones redox.

°         Mientras mas facil le resulte a un metal formariones positivos, mas activo es.

 

°         Reglas a seguir al asignar números de oxidación:

·        Tabla periódica:

-                Grupo IA +1

-                Grupo IIA= +2

-                Hidrógeno +1 (Cuando esta combinado con no metales)

-                -1 (Cuando esta combinado con metales y boro)

-                Oxígeno -2 (excepto en el caso de peróxidos, que es -1)

-                Grupo VIAL -1

·        En su estado libre el # de oxidación de un elemento es 0

·        El # de oxidación de un ion monoatómico es igual a su carga

·        La suma de los #’s de oxidación de todos los átomos en un compuesto es cero

·        En un poli atómico, la suma de los #’s de oxidación de los átomos que lo constituyen es igual a la carga del ion

 

5.     Electroquímica

o       Electroquímica – estudia la reacciones químicas producidas por corriente eléctrica y la producción de electricidad por reacciones químicas.

 

o       Todas las reacciones implican transferencia de electrones por lo cual son reacciones oxidación-reducción.

o       Medias celdas-  son los lugares en los cuales estos se separan físicamente de forma que la oxidación ocurre en un lugar y la reducción en otro.

 

o       Electrodos -  donde ocurre la oxidación (ánodo) y la reducción (cátodo)

 

o       Celda voltaica – produce electricidad mediante reac. redox espontánea.

 

o       Celda electrolítica -  consume electricidad para que una reacción redox no espontánea pueda ocurrir.

 

o       Consiste de un solo envase en el cual los electrodos están sumergidos a un circuito externo.

 

 

 

 

Celda electrolítica

 

Celda Voltaica