3 Tazas de arroz

1 Cebolla pequeña

2 ramas Apios

1 Libra de pechuga de pollo

1 Frasco de salsa 5 especies

1/2 taza de salsa de soya

2 Pimentones rojos 

2 Diente de ajos

12 onzas de aceite

Un pizca de sal

Pimienta al gusto