Startsida | Vara resor i Japan | Min bakgrund | Kontakta mig Gastbok




Osaka

Osakajiou

Ayuri framfor Osakajiou eller Osakas slott som det heter pa svenska.

Slottet har en spannande historia och borjade byggas i slutet av 1500-talet(!). En kand krigsherre vid namn Hideyoshi lat over 60 000 man arbeta dag och natt for att slottet skulle bli som han ville.

Fran och med att krigsherre Hideyoshi avlidit kom Osakaslottet att leva ett dramatiskt liv. Flera ganger raserades templet delvis eller helt pa grund utav krig, tyfoner blixtnedslag. Under andra varldskriget skadades slottet svart och nar nast intill hade avslutat omfattande renoveringar av slotten drabbades Osaka av historiens storsta tyfon som pa nytt raserade slottet.

Inte forran 1995 kom slottet ater att lysa med den prakt som Hideyoshi 500 ar tidigare hade dromt om kunna skanka Osakas invanare.








Osakajiou

Omkring slottet som ligger pa en liten o mitt i Osaka finns en enorm park och mangder av mindre byggnader.
Allt ar omringat av en stenmur tillverkad av enorma stenblock, vissa var over fem meter langa och tre meter hoga.












Osakajiou

Numera rymmer slottet ett imponerande museum om framfor allt Osakas historia och Hideyoshis aventyr.

Har fanns aven en imponerande samling vapen och miniatyrfigurer.












Nere pa stan i Osaka

Utan att vara nagon expert sa marker man snart skillnader pa till exempel Tokyo och Osaka.

Tokyo ar storre an Osaka men valdigt rent och ordningssamt for den storstad som den ar.
Osaka daremot ar med japanska matt valdigt kaotisk. Trafiken ar stokigare, gatorna skrapigare och manniskorna ar lite mer pratglada.

I Tokyo pratar folk inte med varandra i onodan men i Osaka var det en helt annan stamning. Folk ar mer oppna.

Osaka ar aven Japans farligaste stad sags det. Den japanska organiserade brottsligheten har ett starkt faste just i Osaka och det anses inte vara lite sakert som i Tokyo att vandra omkring sjalv i stan pa kvallstid.






Ayuri i Osaka.

En annan stadsvy av det galna Osaka. Osaka raknas aven som en stor nojesstad som mattar aven den galnaste onskan.

Vandrandes i de centrala delarna kandes det som (utan att ha varit dar) som att vandra i Las Vegas. En enorm neonljusexplosion.










Ramen

Osaka ar som sagt Japans nojescentrum. Maten i Osaka ar aven beromd i hela Japan.
Ramen ar en kinesisk ratt och ar helt enkelt en nudelsoppa. Det ar dock en komplicerad historia och det ar en lang vag att ga for att ge sin ramen den dar speciella smaken.
Ramenrestauranger ar ofta enkla stallen med en lang disk vilken det bakom star ett gang kockar som forebereder din favoritramen pa bestallning.

Kockarna arbetar i hog takt och det fraser och pyser, kockarna ropar till varandra, eld blossar upp nar kocken steker gronsakerna.

Pa bordet stalldes detta masterverk fram. Texten som star skrivet pa algbladet sager "Daikichi" och betyder "Stor lycka". Det var just vad det var det!

Pa min favoritramenrestaurang i Tokyo finns aven plastbagare med tillbehor pa bordet. Agg (50 Yen styck) vitlok, ingefara, kryddstarkt klagg.

Nar man ater ramen skall man surpla i sig allting och orkar man med skall man aven dricka upp all soppa. Man svettas och det ar en orgie i smakupplevelser.
Ropar man "Kaidama mo hitotsu onegaishimazu!" far man ytterligare en "kaidama" for 100 Yen (nudelnystan). I alla fall pa min favvorestaurang.

En talrik ramen kostar runt 400-500 Yen (30-40 Kr).






Osaka World Trade Center.

Osaka World Trade Center ar 256 meter hogt och erbjuder sina besokare en fantastisk utsikt over Osaka.
Tyvarr var det dimmigt nar vi besokte tornet.
Hissen var dock valdigt spannande. Att aka upp for de 52 vaningarna tog bara 80 sekunder. Ljudlost for man upp langs skyskrapan som om man flog. De sista tre vaningarna fick man ga upp for.








Hojdradd

Det var ju lite dimmigt som sagt och hojdradslan som jag en gang hade har mattats en aning.
Jag kunde till ockmed bjuda pa denna avslappnade pose.











Okonomiyaki

Som sagt sa Osaka beromt for sin mat och Okonomiyakin ar en utav de mest beromda ratterna i stan.

Med vad ar okonomiyaki? Jo, det ar olika ingredisenser som steks direkt pa bordet till en slags tjockpannkaka som delas av den dar stalstekspaden jag haller i handen.

Det finns ett speciellt handledsknyck som japaner beharskar till fullo nar man skall dela okonomiyakikakan. Himla svart. Snabbt och resolut skall det vara.






Tack for maten

Efter maten satte vi oss utanfor restaurangen for fotografering med Ayuris kusinbarn i knat.
Jag poserar pa japanskt vis.










Hem