Par Real Courchesne
Beaucoup de légumes et petits fruits peuvent être cultivés en pots ou jardinières, ce qui devraient donner un look du tonnerre à votre balcon et vous garantir une belle récolte en fin de saison! Découvrez comment cultiver un potager sur votre balcon
Le potager de ville, un jardin différent!
S'il y a un type de jardin qui peut prétendre à l'engouement, c'est certainement le jardin potager. La récolte des légumes est l'occasion de partager avec vos invités ou vos voisins. Personne n'est insensible à un panier de tomates savoureuses ou à une belle laitue fraîchement cueillie. De plus, il s'agit de la façon la plus facile de se procurer des légumes frais et sains. C'est d'ailleurs la raison première pour laquelle de plus en plus de gens consacrent un espace à la culture de bons légumes.
Ce qu'on appelle aujourd'hui l'agriculture urbaine et périurbaine est une réalité universellement répandue. Selon les estimations de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO), environ 800 millions de personnes dépendent de l'agriculture urbaine.
Une enquête sur plus d'un million de ménages aux États-Unis révèle!
L'hiver, je réfléchi quelques fois sur le jardinage. Je veux faire pousser des produits comestibles, et je ne suis probablement pas le seul. Une enquête sur des millions de ménages aux États-Unis révèle que les déboursés pour la production de fruits et légumes dépasse maintenant les dépenses pour les pelouses, arbres, arbustes - et même des fleurs.
La prochaine photo date du 20 Aout 2013
Plusieurs tomates du bas ont déjà fait les joies de notre table mais, au 20 Aout, les fruits viennent maintenant du haut des deux plants
Au printemps cette année, j'étais prêt à me salir les mains. J'ai commencer avec un plant de tomates roses que j'ai donné a ma copine pour la fête des mères, et un autre plant de tomates rouges que son frère lui avais aussi donné pour la fête des mères. Comme ma copine n'estime pas qu'elle possède un pouce vert, elle m'a demandé de m'en occuper, j'ai alors décidé de planter un petit jardin dans deux boites de 16'' X 20''X 12'' de hauteur.
Je me suis dit: Peut-être que je peux planter aussi quelques plants de concombres dans une des boites; sous les tomates et pourquoi pas des haricots jaunes comme je les aime, dans l'autre, et de la laitue dans deux plats au-dessus de tout.
Tout semble avoir très bien fonctionné, si je devais reproduire l'expérience l'an prochain, j'essaierai de produire quelques herbes en pots (coriandre, basilic, l'aneth et le romarin), et quelques autres légumes.
La principale corvée du jardin, c'est le désherbage, surtout si on ne veut pas utiliser de produits chimiques, ce qui ne fut pas le cas dans mes boites, aucune mauvaise herbe n'a poussé.
La laitue
Les différentes variétés; environ 70 espèces. Mais, il existe quatre variétés principales de laitues cultivées :
J'ai utilisé la variété de laitues à couper résistant bien à la chaleur, laitue au feuillage tendre qui repousse
J'ai aussi associé des concombres avec des tomates dans un bac et des haricots jaunes et des tomates dans l'autre, je n'ai pas eu de parasites ni d'insectes et les résultats ont été fantastiques. Souvent, dans les grands bacs, certains légumes poussent mieux lorsqu'ils sont associés à d'autres plantes. C'est une manière de les préserver des parasites et des insectes. Ainsi, la tomate se marie bien avec l'aneth ou le basilic, l'aubergine peut être accompagnée de thym ou de persil, et le cerfeuil est l'allié des carottes et des radis. Les plantes aromatiques, telles que la menthe poivrée, le thym, le persil ou la ciboulette, se prêtent très bien à la culture en pot. Tomates, tomates-cerises, poivrons, laitues, radis, courgettes et concombres requièrent un bac de taille moyenne. Les pommes de terre et carottes nécessitent des bacs de grande taille.
Vue du coté opposé deux semaines plus tard
Dans les grandes chaleurs, j'ai du arroser chacun des deux bacs, chaque jour, d'environ 6 litres d'eau tiède le matin, et de 6 litres d'eau tiède le soir et utilisé presque les mêmes quantités d'eau alors que la température était moins chaude. Il est important de surveiller et s'il le faut, d'arroser les jours de pluie faible.
Si vous êtes bricoleur (euse), certaines modifications simples de vos bacs vous permettront d'accroître la productivité de vos plants tout en diminuant votre charge de travail. Par exemple, en ajoutant une réserve d'eau sous le terreau de culture, vous réduirez la fréquence des arrosages, favoriserez la constance de l'humidité et diminuerez le lessivage des nutriments. Vos plants nécessiteront ainsi moins d'arrosage et seront soumis à un moins grand stress. Ce que je n'ai pas fait ici.
Les haricots jaunes nains ont très bien reproduit.
-Des températures de 15 à 18°C pour le semis.
Les haricots n'aiment pas:
-Un sol trop froid au moment des semis.
Il est également bon de débarrasser les cultures des tiges et des feuilles mortes. De plus, pour leur bon développement, certains légumes doivent conserver un espace minimum entre eux.
Matériel de base
Vérifier si la structure de son balcon ou sa terrasse est assez solide pour supporter la charge d'un potager. Comme les concombres ou les aubergines, ont besoin d'un volume de profondeur et d'une surface plus importants, il est souvent préférable de les faire grimper comme je l'ai fait ici. Choisir un terreau (biologique si possible, ou terreau à légumes riche en matière nutritive) et des contenants (jardinière, bacs, pots, etc.) selon le volume de profondeur et de surface qu'exigent les espèces à cultiver.
L'usage d'engrais naturelles pour fruits, légumes et fines herbes est essentiel pour la réussite de jardin en jardinière, bacs, pots, etc.
N'étant pas un expert en engrais, je peux simplement dire que j'ai choisis au hasard mes engrais biologique; la récolte que vous voyez ici, est le produit d'engrais naturel pour fruits et légumes Fafard NPK 4-3-7
Pour les légumes, le fabricant suggère l'utilisation d'environ 45 g par plant et répété après 4 semaines.
Parce que j'avais un plant de tomates et des concombres dans un bac et un plant de tomates et des haricots dans l'autre, j'ai utilisé environ 45 g dilué dans de l'eau tiède quelques heures avant l'utilisation; par bac tout les 10 ou 12 jours.
J'ai aussi utiliser Miracle Gro a trois reprises entre les utilisations de Fafard NPK 4-3-7
A vérifier,
Les prix semblent variés passablement d'un endroit a l'autre sur Internet. En Aout 2013, Home Depot l'annonce a $5.78 pièce, alors que amazone en fait la publicité a $8.16 et SJS Commercial a $9.79 pour la même quantité 1.5 lb.
Visiteurs depuis Aout 2013
referencement et positionnement - référencement gratuitement - hélices bateau modélisme - location haute corse
La photo suivante date du début Juillet 2013. Pas encore beaucoup de tomates dans le haut des plants
Créer, faire vivre et prendre soin d'un potager est devenu aujourd'hui à la portée de tous ceux qui possèdent une terrasse ou un petit balcon baigné de soleil.
S'occuper de son potager est pour beaucoup une passion.
-Les laitues pommées sont les plus consommées et possèdent un coeur bien dense en forme de pomme.
-Les laitues Batavia, proches des laitues pommées, se différencient par leurs feuilles plus épaisses et leur bonne résistance à la sécheresse.
-Les laitues " Feuille de chêne " aux feuilles très tendres, ou " Lollo rossa " au beau feuillage frisé et coloré.
-Les laitues romaines possèdent des feuilles allongées aux larges côtes incurvées.
L'arrosage est essentiel. Par grandes chaleurs, pour éviter une évaporation trop rapide, il est bon d'arroser tôt le matin ou tard le soir, et de mettre à l'abri les petits pots. Au printemps et à l'automne l'arrosage s'effectue en milieu de journée.
Selon certains experts, les haricots aiment:
-Des endroits ensoleillés.
-Des arrosages réguliers en période chaude.
-Des engrais riches en acide phosphorique et en potasse et une fertilisation de fumure à l'automne.
-Les sols trop acides ou trop calcaires.
-Une fertilisation juste avant la culture.
J'ai utilisé une variété d'haricots jaunes nains: elles ne dépassent pas 60 cm de hauteur et a cause de l'espace en hauteur réduit, demandent pas d'installation (pas de tuteurage).
Fafard NPK 4-3-7 qui constitue une excellente source de potassium pour des fruits et légumes savoureux lequel contient des algues marines stimulant la croissance et approuvé pour la culture biologique.
