Pærekage:
En god opskrift på en mælke og fedtstoffri kage:
Pærekage:
250 g. mel
200 g. sukker
3 æg
3 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniliesukker
1 dåse syltede pærer (andre syltede frugter smager også godt i)
Æg og suker piskes til det skummer, mel, bageulver og vaniliesukker piskes i.
Til sidst vendes pærestykkerne i dejen (skåret i små tern, og væsken hældt
fra). Kagen bages v. 200 grader i 30 min.
Den smager rigtig dejligt!
Kilde: Malene Skov Johansen
