Gammeldags lagar om sprittillverkning hemma
Dagens människa, med arbete, körkort och socialt liv påverkas i stället tvärtom av dessa gamla lagar. Genom att spriten blir så dyr och "mystisk" blir den åtråvärd.
Sprit, vin och öl är ingenting konstigt utan ett livsmedel och njutningsmedel i form av en ren naturprodukt. Sprit är en naturlig del av vardagen och skall inte behandlas av lagstiftaren på ett sätt som gör det åtråvärt och eftersträvansvärt. Bästa sättet att umgås med alkohol är att alkoholen inte är någonting konstigt utan något man alltid har hemma och tar fram vid lite festligare tillfällen. Då kan man också hantera alkoholen på ett naturligt sätt med måtta och förstånd.
Än bättre hanterar man alkoholen om man själv tillverkar den som hobby. Provsmakning, kryddning, experiment och förfining, hembryggarklubbar och socialt engagemang. Vi vet från länder där hemtillverkning är tillåten att man inte dricker sig "full" utan man intar en mer fri hållning till spriten och har inget behov av att tömma den "mystiska, överprisade flaskan". Snarare är det så att den som dricker sig från vett och sans i en bryggarklubb får skärpa sig om han vill vara kvar som medlem. Det ses helt enkelt som dålig stil.
Många skulle stanna hemma på semestern och brygga olika specialiteter i stället för att åka utomlands och spendera sina pengar. Från hobbybryggningen skulle några bli så skickliga (se på våra munskänkar som ofta är bättre än yrkesfolket) att dom tog steget över till yrkesmässig tillverkning med exportintäkter som följd. Se på Absolut Vodka med 500 miljoner sålda flaskor, den kan få sällskap med en massa nyheter som inte finns ännu.