Ingredientes
Una copa de vino Jeréz o Moscatel
Azúcar
Jugo de limón Mangos borrachos
PREPARACION:
En Honduras tenemos mangos de lo mejor, como el de Lancetilla
y Jaden. Pele un hermoso mango maduro y lo corta en rebanadas
a su gusto y en un recipiente hondo de vidrio o porcelana, lo
coloca rociándolo con una copa de vino Jeréz o Moscatel,
espolvoréelos con azúcar o jugo de limón.
Guardelo en la nevera y a la hora de ir a la mesa le echa
bastante hielo picado. Eso lo puede hacer con melón o papaya.
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