Ingredientes

1 taza de leche 
1 cucharadita de maicena 
1 raja de canela 
Azúcar  

Preparacion

Para 1 taza de leche, 1 cucharadita de maicena disuelta en un poquito de leche. Calienta la leche con una rajita de canela, la baja y va poniéndo la maicena disuelta poco a poco.

Con una cuchara lo mueve hasta que espese. Es mejor poner azúcar cuando está hirviendo la leche, si no lo quiere muy espeso le pone otro poquito de leche caliente.