Ingredientes

Plátanos machos maduros
Mantequilla blanca o amarilla
Manteca
Dulce de rapadura o azúcar
Canela en polvo 
Leche

Preparación

Los plátanos se pelan y se parten en rodajitas y se fríen en la manteca. Ya fritos se ponen en un pyrex, se les agrega la mantequilla, dulce de rapadura raspado o azúcar y leche. Se cubren con canela en polvo y se ponen al horno.