Nances en Miel

Ingredientes

3 tazas de agua 3 libras de nance ácido Colorante vegetal amarillo Clavos de olor Pimienta Canela

Preparación

Ponga a derretir con tres tazas de agua el azúcar hasta punto de caramelo. Cuando haya agarrado el punto agregue el nance, los clavos de olor, la pimienta y la canela. Una vez que el nance haya absorbido la composición y la miel está caramelizada, se baja. Para presentarlo de una manera más atractiva, sírvalo en tusa, hojas de plátano o naranjo agrio.



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