Cuatro yemas de huevo
Una copa de ron
Leche
Cuatro cucharadas de azúcar
Cuatro claras a punto de nieve
Preparación
Se baten bastante cuatro yemas de huevo con una copa de ron,
mezcle con dos vasos grandes de leche hirviendo, cuatro
cucharadas de azúcar y las cuatro claras a punto de nieve.
Sírvase caliente. En tiempo de frío es delicioso y nutritivo
