< REPUBLICA DE HONDURAS

TICUCOS COPANECOS

Ingredientes

2 lbs. de masa o maseca 1 lb. de aceite sal al gusto 2 tazas de frijoles chipilin si hubiera tuza o papel aluminio

preparacion:

Para los ticucos: esta receta es para ocho personas

amazar bien la masa agregar aceite, sal, frijoles y revolver bien, el aceite es para que no queden duros aqui se usa manteca de cerdo pero se va viendo como queda de suave con el aceite a manera de no quedar muy matecosos,envolver en tuza o papel de a luminio, ponerlos a hervir a fuego lento por una hora mas o menos con 3 tazas de agua y tapar bien.



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