Ingredientes:

Plátanos maduros, 
aciete, 
frijoles fritos y, 
azúcar

Preparación:

Cocine los plátanos partidos por mitad, hasta que estén bien suaves, quite la cáscara y deshaga bien os plátanos a modo de formar una masa.
br> Se fríen los frijoles con aciete, agrégueles sal y un poquito de azúcar.

Cuando está preparado se hacen las chibolitas de la masa en forma de tortilla, según el tamaño que le quiera dar, póngale a estas una cucharadita de frijoles hace los pastelitos, se fríen a fuego regular a manera que queden dorados y con azúcar encima si desea.

Se sirven calientes.