INGREDIENTES

Aceite de cocinar o Vegetal
½ Lb. de salsichas 
1 lb. Carne de pollo en trozos
1 Cebolla mediana 
1 Pimiento mediano (Chile Dulce)
4 pedasos de apio (celery)
2 Dientes de Ajo
1 Taza de Tomate en cubos
1 Maso de Cebollitas tiernas
6 Tazas de caldo de pollo (1)
3 Tazas de Arroz crudo
1 Cucharadita de Chile en polvo (2) 
½ Cuchara de Pimienta molida
 

Nota: (1).-Si usa agua en vez del caldo, agreguele (8)
        cubos de sopa en polvo. (Magi)
      (2).-O una cucharadita de chile picante liquido (pique)