Ingredientes:

Costilla de cerdo 
Cebolla, ajo, chile dulce,
Hojas de culantro 
Pan deshecho 
Sal, pimienta y 
clavo de olor al gusto 

Verduras: 
papas, zanahoria, 
repollo, guineo verde, 
plátano maduro 

Preparación:

La costilla de cerdo se parte en pedazos pequeños, los 
condimentos para freírlos son: cebolla, ajo, chile dulce, 
después de fritos se le pone agua para cocerla y agrega 
pimienta. Las verduras como repollo, papas, se cortan 
en pedacitos, se fríen y luego se le echan a la carne, 
con unas hojas de culantro. Luego se fríe plátano maduro 
y se pone con lo demás. Cuando ya va estar le agrega pan 
deshecho, sal y clavo de olor al gusto.