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13/08/2002
Fuente: Suplemento de Comercio Exterior, La Nación
EMPRESARIOS DEL SUR SE UNEN PARA EXPORTAR
La región patagónica tendrá su primer gran Encuentro de Exportadores Regionales, en Santa Cruz, del 23 al 24 del actual. Organizado por la Unidad Académica Caleta Olivia de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral, el Sur argentino presentará su potencial comercial y su oferta exportadora.
Su objetivo, lejos de ser ambicioso, tiene la lógica y la claridad de los visionarios, combinada con el convencimiento de que el Sur puede doblar la apuesta de las tradicionales exportaciones de petróleo y pesca, carentes de valor agregado (pero los mayores generadores de regalías), con productos y servicios que catapultarán las ventas, el empleo y el desarrollo integral de la Patagonia.
Las líneas de crédito, la detección de oportunidades comerciales en el exterior, el asociativismo, el uso de Internet como una herramienta clave para exportar y la experiencia de exportadores regionales pioneros serán algunos de los temas que se tratarán en Caleta Olivia. "Un objetivo fundamental del encuentro será fijar criterios uniformes en la comercialización de productos patagónicos. Debatiremos sobre pautas y normas comunes sobre calidad, presentación e identificación de productos patagónicos naturales y libres de cualquier contaminación".
"Si bien Santa Cruz es una de las provincias con mayor crecimiento en lo referente a exportar, se trata de productos primarios como el petróleo, la merluza, el langostino, el calamar, el oro-plata, la lana, la carne y el cuero ovinos". De hecho, Santa Cruz le debe al petróleo, la pesca y la minería el 93% de sus exportaciones, por un total de 883,6 millones de dólares en 2001. El 7% (unos 6,2 millones de dólares) restante está compuesto por ventas de lanas y sus manufacturas, gas, carne ovina y carne de liebre.
Diversificar es impulsar aquellos productos y servicios con más posibilidades. Por ejemplo, la carne ovina, con el valor agregado de la "marca Patagonia". En 2000, la zafra ovina experimentó un crecimiento en sus exportaciones del 2023%, cuando embarcó más de 1500 toneladas por más de 4 millones de dólares. Otros nichos exportadores con fuerte demanda en la Unión Europea son la carne de liebre; la lana de guanaco (requerida por diseñadores europeos); carne y plumas de choique (ñandú petiso, característico de la zona); el queso de leche ovina; las cerezas al natural y al marrasquino de la localidad de Los Antiguos (exportar sobre todo a España); el ajo violeta, la pasta de ajo y el ajo en conserva, y los bulbos de tulipanes, preferidos por Holanda, que luego los vuelve a exportar.
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