BA'NH SU*~A NHA^N KEM
Nguye^n Lie^.u
+*****BO^.T VO?:
-125g bo^.t mi`
-90g bo+ mo+~ hay da^`u
-4 ho^.t ga`
-1/4 li't nu+o+'c (khoa?ng 1 che'n)
-1/4 muo^~ng ca` phe^ muo^'i
+*****NHA^N KEM:
-60g ddu+o+`ng ca't
-40g bo^.t mi`
-1 tru+'ng ga`
-1 muo^~ng su'p su+~a dda(.c
-1 che'n nu+o+'c va` 1 go'i va-ni
*****CA'CH LA`M:
-Bo+, muo^'i, nu+o+'c dde^? va`o no^`i, dda(.t le^n be^'p na^'u so^i ddem xuo^'ng ddo^? bo^.t mi` dda~ ra^y sa(~n va`o qua^.y cho dde^`u, qua^.y lie^`n tay cho dde^'n khi bo^.t kho^ng co`n di'nh dda'y no^`i nu+~a.
-Dda^.p 1 ho^.t ga` cho va`o no^`i, qua^.y dde^`u trong 5 phu't dda^.p tru+'ng kha'c va`o tie^'p tu.c la`m nhu+ tre^n cho dde^'n khi he^'t tru+'ng
-Bo? ho^.t ba'nh va`o tu'i va?i, du+o+'i co' ga('n dduo^i thie^'c tro`n na(.n le^n vi? theo hi`nh khu o^'c tre^n ma(.t co' thoa lo`ng ddo? tru+'ng. Ddem nu+o+'ng vo+'i lu+?a vu+`a.
-*****NHA^N:
Ho^.t ga` va` ddu+o+`ng cho va`o to^ qua^.y dde^`u xong ra^y bo^.t mi` tu+` tu+` va`o qua^.y cho tan dde^`u
Nu+o+'c pha vo+'i su+~a dda(.c xong cho va`o to^ tru+'ng + ddu+o+`ng + bo^.t
Dda(.t le^n be^'p ho^~n ho+.p tre^n va` qua^.y dde^`u tay cho dde^'n khi sa'nh vu+`a dda(.t ba(`ng ddu~a be^'p. Ba^'c xuo^'ng cho va ni, bo+ hay ru+o+.u rhum tuy` thi'ch dde^? nguo^.i
*****CHO NHA^N VA`O VO? BA'NH:
Khi ba'nh va` nha^n cu`ng nguo^.i, la^'y ke'o ca('t 1 khoa?ng chu+`ng 3cm o+? be^n ho^ng vo? ba'nh ro^`i la^'y muo^~ng mu'c bo? nha^n va`o giu+~a ba'nh