Mantecaditos ó polvorones
- Ingredientes:
- - 1/2 taza de mantequilla
- - 1/2 taza manteca vegetal
- - 1/2 taza de azucar
- - 1 cucharadita de extracto de almendra
- - 1/4 taza de harina de trigo
Elaboración:
- Hablande la mantequilla con una cuchara, agrege poco a poco el azucar luego el extracto de almendra, mueva hasta que mezclen bien.
- Añada la harina de trigo y mezcle con las manos hasta que se forme una masa compacta.
- Luego forma pequenas bolitas aproximadamente el tamaño de una cucharada presione la parte de arriba suavemente en las grageas de colores, luego coloque en una plancha de galletas con las grageas hacia arriba.
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